طرق تحضير الفاكهة المهروسة

اقرأ في هذا المقال


طرق تحضير الفاكهة المهروسة

تعتبر الفواكه المهروسة طريقة رائعة لدمج الفواكه في نظامك الغذائي بطريقة لذيذة ومغذية. فيما يلي بعض طرق تحضير الفاكهة المهروسة:

  • الهرس اليدوي: هذه هي الطريقة الأساسية والأبسط لعمل الفواكه المهروسة. ما عليك سوى تناول الفاكهة التي تريدها ، وغسلها جيدًا وإزالة أي بذور أو نوى ، ثم اهرسها بالشوكة أو هراسة البطاطس حتى تحصل على القوام المطلوب.
  • محضر الطعام: هناك طريقة أخرى لعمل الفواكه المهروسة وهي استخدام محضر الطعام. يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت تريد تناسقًا أكثر سلاسة أو إذا كنت تقوم بعمل كمية كبيرة. نقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ونخفق في محضر الطعام حتى يتم هرسها.
  • الخلاط: يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لعمل فواكه مهروسة. ما عليك سوى إضافة الفاكهة وقليل من الماء أو العصير إلى الخلاط ومزجها حتى تصل إلى القوام المطلوب.
  • خلاط الغمر: الخلاط الغمر هو أداة أخرى يمكن استخدامها لصنع الفواكه المهروسة. ما عليك سوى إضافة الفاكهة إلى وعاء طويل ، وإدخال خلاط الغمر واخلطها حتى يتم هرسها.
  • الميكروويف: إذا كنت ترغب في عمل فواكه مهروسة بسرعة ، يمكنك استخدام الميكروويف. ما عليك سوى وضع الفاكهة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وميكروويف لبضع دقائق حتى تصبح طرية. ثم استخدم شوكة أو هراسة بطاطس لهرس الفاكهة.
  • طباخ بطيء: يمكنك أيضًا صنع فواكه مهروسة في طباخ بطيء. ما عليك سوى إضافة الفاكهة إلى قدر الطهي البطيء وطهيها على نار هادئة لبضع ساعات حتى تصبح طرية. ثم تُهرس الفاكهة بالشوكة أو هراسة البطاطس.

عند صنع الفاكهة المهروسة ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل مثل القرفة أو جوزة الطيب أو العسل أو السكر لتحسين الطعم. يمكن الاستمتاع بالفواكه المهروسة كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة أو كغطاء للحلويات مثل الآيس كريم أو الزبادي.

المصدر: "What to Expect the First Year" by Heidi Murkoff"Super Baby Food: Your Complete Guide to What, When, and How to Feed Your Baby and Toddler" by Ruth Yaron "The Wholesome Baby Food Guide: Over 150 Easy, Delicious, and Healthy Recipes from Purees to Solids" by Maggie Meade


شارك المقالة: