طريقة عمل مهروس الجزر للرضع

اقرأ في هذا المقال


طريقة عمل مهروس الجزر للرضع

هريس الجزر هو خيار غذائي أول رائع للرضع المستعدين للانتقال من حليب الأم أو الحليب الاصطناعي إلى الأطعمة الصلبة. إنه مصدر جيد للبيتا كاروتين وفيتامين أ والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى المهمة لنمو طفلك وتطوره. فيما يلي دليل حول طريقة عمل هريس الجزر للأطفال.

  • اختر الجزر المناسب: اختر الجزر الطازج والعضوي الخالي من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الضارة الأخرى. اغسلها وقشرها ثم قطّعها إلى قطع صغيرة.
  • اطبخ الجزر على البخار: اطبخ الجزر المفروم بالبخار لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح طريًا وطريًا. يعد التبخير أفضل طريقة لطهي الجزر للرضع لأنه يساعد على الاحتفاظ بمغذياتهم.
  • هرس الجزر: بمجرد أن يصبح الجزر طريًا وطريًا ، انقله إلى الخلاط أو معالج الطعام واهرسه حتى يصبح ناعمًا وخالٍ من الكتل. يمكنك إضافة بعض حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي إلى المهروس لجعله أكثر سلاسة واستساغة لطفلك.
  • قدمي الهريس: انقلي هريس الجزر إلى وعاء وقدميه لطفلك باستخدام ملعقة صغيرة أو زجاجة رضاعة. يمكنك أيضًا تخزين المهروس في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
  • زيادة الكمية تدريجيًا: ابدأ بإعطاء طفلك كميات صغيرة من هريس الجزر ، حوالي 1-2 ملعقة صغيرة في المرة الواحدة. عندما يعتاد طفلك على الطعم والقوام ، زد الكمية تدريجياً إلى 2-3 ملاعق كبيرة.
  • راقب علامات الحساسية: راقب طفلك بحثًا عن أي علامات للحساسية ، مثل الطفح الجلدي أو خلايا النحل أو صعوبة التنفس. إذا لاحظت أيًا من هذه الأعراض ، فتوقف عن إطعام المهروس فورًا واستشر طبيب الأطفال.

في الختام ، يعد هريس الجزر خيارًا رائعًا لتناول الطعام للرضع. باتباع طريقة العمل هذه ، يمكنك التأكد من حصول طفلك على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور بطريقة صحية.

المصدر: "What to Expect the First Year" by Heidi Murkoff"Super Baby Food: Your Complete Guide to What, When, and How to Feed Your Baby and Toddler" by Ruth Yaron "The Wholesome Baby Food Guide: Over 150 Easy, Delicious, and Healthy Recipes from Purees to Solids" by Maggie Meade


شارك المقالة: