كيفية تحضير الأطعمة المناسبة للرضيع في المنزل
يعد تحضير الأطعمة المناسبة للرضع في المنزل جانبًا مهمًا من جوانب التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة. فيما يلي بعض الإرشادات لمساعدتك على تحضير أطعمة مغذية وآمنة لطفلك:
- اتبع التوصيات المناسبة للعمر: تتغير الاحتياجات الغذائية للرضع مع نموهم. من المهم اتباع التوصيات المناسبة للعمر لإدخال الأطعمة الصلبة. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بالرضاعة الطبيعية الحصرية للأشهر الستة الأولى من العمر ، ثم إدخال الأطعمة الغنية بالحديد تدريجيًا ، مثل حبوب الأطفال واللحوم المهروسة وحليب الأطفال المدعم بالحديد أو حليب الأم. عندما يكبر طفلك ، يمكنك إدخال مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب ومصادر البروتين.
- مارس عادات صحية جيدة: قبل تحضير أي طعام لطفلك ، تأكد من غسل يديك جيدًا بالماء والصابون. نظف جميع الأواني وألواح التقطيع والأسطح التي ستتلامس مع الطعام. استخدم المكونات الطازجة وتجنب استخدام الأطعمة منتهية الصلاحية أو الفاسدة. كن حذرًا بشأن المواد المسببة للحساسية المحتملة ، مثل الفول السوداني وجوز الشجرة والبيض والمأكولات البحرية ، واستشر طبيب الأطفال حول موعد وكيفية إدخال هذه الأطعمة.
- استخدم قوامًا مناسبًا للعمر: مع تقدم طفلك من الأطعمة المهروسة إلى الأطعمة الصلبة ، أدخل قوامًا مناسبًا للعمر تدريجيًا. ابدأ بالأطعمة الطرية المهروسة ثم تقدم للأطعمة المفرومة ناعماً أو المفرومة بينما يطور طفلك مهارات المضغ. تجنب إعطاء الأطعمة الصلبة أو الصغيرة أو المستديرة التي يمكن أن تسبب الاختناق ، مثل المكسرات الكاملة والعنب والفشار.
- تجنب السكريات المضافة والملح والأطعمة المصنعة: لا يحتاج الأطفال إلى السكريات المضافة أو الملح أو الأطعمة المصنعة في نظامهم الغذائي. تجنب إضافة السكر أو الملح أو العسل إلى أطعمة طفلك. قلل من استخدام الأطعمة المصنعة ، مثل أغذية الأطفال المعبأة مسبقًا أو الوجبات الخفيفة ، والتي يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر والمواد الحافظة. اختر الأطعمة الطازجة الكاملة كلما أمكن ذلك.
- قدمي مجموعة متنوعة من الأطعمة: قدمي مجموعة متنوعة من الأطعمة لطفلك لتعريضه لأذواق وقوام ومغذيات مختلفة. قدم قوس قزح من الفواكه والخضروات الملونة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. سيساعد هذا طفلك على تطوير حنك متنوع والحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للنمو والتطور الأمثل.
- انتبه إلى سلامة الأغذية: مارس إجراءات سلامة الغذاء المناسبة عند تحضير أغذية الأطفال. تجنب ترك الأطعمة الجاهزة في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة ، وقم بتبريد بقايا الطعام على الفور ، وتخلص من أي أطعمة فاسدة أو منتهية الصلاحية. كوني حذرة عند إعادة تسخين الأطعمة لتجنب البقع الساخنة التي يمكن أن تحرق فم طفلك. استخدم أوعية وأواني خالية من مادة BPA عند تخزين وتقديم أغذية الأطفال.
في الختام ، يتطلب تحضير الأطعمة المناسبة للأطفال في المنزل اتباع التوصيات المناسبة للعمر ، وممارسة النظافة الجيدة ، واستخدام القوام المناسب للعمر ، وتجنب السكريات المضافة ، والملح ، والأطعمة المصنعة ، وتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة ، والاهتمام بسلامة الغذاء . استشر طبيب الأطفال الخاص بك للحصول على توصيات محددة مصممة خصيصًا لاحتياجات طفلك الغذائية وحالته الصحية.
