عدد السعرات الحرارية في قطعة بيتزا

كم عدد السعرات الحرارية في قطعة بيتزا

عدد السعرات الحرارية في قطعة بيتزا يختلف بناءً على عدة عوامل مثل حجم القطعة، نوع العجين، المكونات المستخدمة، وكمية الجبن والصلصة. بشكل عام، يمكن أن تحتوي قطعة بيتزا متوسطة الحجم (حوالي 100 جرام) على حوالي 200 إلى 300 سعر حراري.

بيتزا المارغريتا (بجبن الموزاريلا وصلصة الطماطم) تحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنةً ببيتزا السوبر سوبريم التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات مثل اللحم والخضروات والجبن بكميات أكبر.

كيفية حساب عدد السعرات الحرارية في البيتزا

لحساب عدد السعرات الحرارية في البيتزا، يمكن اتباع الخطوات التالية:

• تحديد حجم القطعة: يجب معرفة حجم قطعة البيتزا التي ستتناولها، سواء كانت صغيرة، متوسطة، أو كبيرة.

• معرفة مكونات البيتزا: تختلف السعرات الحرارية بناءً على المكونات المستخدمة في البيتزا مثل نوع العجين، الصلصة، الجبن، واللحوم أو الخضروات المضافة.

• استخدام جداول السعرات الحرارية: يمكن استخدام جداول السعرات الحرارية المتوفرة على الإنترنت لمعرفة عدد السعرات الحرارية في كل مكون. إليك بعض الأمثلة:
  • عجينة البيتزا (100 جرام): حوالي 250-300 سعرة حرارية.
  • صلصة الطماطم (ملعقة كبيرة): حوالي 15-20 سعرة حرارية.
  • جبن الموزاريلا (30 جرام): حوالي 85-100 سعرة حرارية.
  • قطع البيبروني (قطعة واحدة): حوالي 15-25 سعرة حرارية.

• جمع السعرات الحرارية لكل مكون: بعد معرفة عدد السعرات الحرارية لكل مكون، يمكنك جمعها للحصول على العدد الإجمالي للسعرات الحرارية في قطعة البيتزا. على سبيل المثال:
  • عجينة البيتزا: 250 سعرة حرارية.
  • صلصة الطماطم: 20 سعرة حرارية.
  • جبن الموزاريلا: 100 سعرة حرارية.
  • قطع البيبروني (5 قطع): 100 سعرة حرارية.

  المجموع: 250 + 20 + 100 + 100 = 470 سعرة حرارية.

• تعديل الحساب حسب الحجم والمكونات: إذا كانت لديك مكونات أخرى أو حجم مختلف، يمكنك تعديل الحسابات بناءً على ذلك.

يمكنك أيضًا استخدام تطبيقات الهاتف المحمول التي تساعدك في حساب السعرات الحرارية من خلال إدخال المكونات وكمياتها.

كيفية تحويل بيتزا عادية إلى وجبة خفيفة بسعرات حرارية أقل

لتحويل البيتزا العادية إلى وجبة خفيفة بسعرات حرارية أقل، يمكنك اتباع النصائح التالية:

• استخدام عجينة رقيقة: اختيار عجينة بيتزا رقيقة بدلاً من العجينة السميكة يمكن أن يقلل من عدد السعرات الحرارية بشكل كبير.

• استخدام دقيق القمح الكامل: استبدال الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل يمكن أن يكون خياراً صحياً، حيث يحتوي على ألياف أكثر ويشعرك بالشبع لفترة أطول.

• تقليل كمية الجبن: استخدم كمية أقل من الجبن أو اختر أنواع الجبن قليلة الدسم مثل جبن الموزاريلا الخفيف.

• استخدام صلصة الطماطم الطبيعية: بدلاً من الصلصات الجاهزة التي قد تحتوي على السكر والمواد الحافظة، استخدم صلصة الطماطم الطبيعية المحضرة في المنزل.

• زيادة كمية الخضروات: أضف كمية كبيرة من الخضروات مثل الفلفل، الطماطم، البصل، الفطر، والزيتون. هذه الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والفيتامينات.

• تقليل اللحوم الدسمة: استبدل اللحوم الدسمة مثل البيبروني والسجق بلحم الدجاج المشوي أو التونة للحصول على بروتين خفيف وأقل في السعرات الحرارية.

• استخدام كميات أقل من الزيت: تجنب إضافة كميات كبيرة من الزيت إلى العجينة أو المكونات، حيث يمكن أن تزيد السعرات الحرارية بشكل ملحوظ.

• استخدام الأعشاب والتوابل: استخدم الأعشاب الطازجة والتوابل مثل الأوريجانو، الريحان، والفلفل الأحمر لإضافة نكهة دون زيادة السعرات الحرارية.

• تقسيم البيتزا إلى قطع أصغر: قسم البيتزا إلى قطع أصغر وتناول كمية معتدلة، مما يساعدك على التحكم في كمية السعرات الحرارية المتناولة.

باستخدام هذه النصائح، يمكنك تحويل البيتزا العادية إلى وجبة خفيفة وأقل سعرات حرارية دون التضحية بالنكهة.