التعريف بمدينة كييف:
تقع مدينة كييف في أوكرانيا علی ضفّة نهر دنيبر، وتُعدّ عاصمتها وأكبر المُدن فيها من حيث عدد السكّان والمساحة، وتُعتبر المركز الثقافي والتجارّي والتعليمي في البلاد، وتضمّ الكثير من الأماكن الأثريّة والتاريخيّة، وتمتلك نظاماً متطوّراً في قِطاع النّقل العام، وأشهرها “مترو كييف”، وتُعتبر السّكّة الحديديّة من أهمّ وسائل النّقل فيها.
وتُعتبر العاصمة الأوكرانيّة من أقدم وأهم المُدن في أوروبا الشرقيّة، وبعد استقلال دولة أوكرانيا عام 1917 للميلاد، أصبحت مدينة كييف عاصمة للبِلاد، وتتميّز مدينة كييف بمناخها القارّي الرّطب، بالإضافة إلی بُنيَتها التحتيّة الممتازة، حيث يوجد فيها العديد من الفنادق، والمقاهي، والمطاعم، والأماكن الترفيهيّة المختلفة.
ويرجع سبب تسميَة مدينة كييف بهذا الاسم؛ نسبة إلی أحد مؤسسّي المدينة ويُدعی “كيي”، وتلعب الصّناعة دور مهم في اقتصاد المدينة، حيث تضمّ العديد من الصّناعات، كـَالصناعات الحديديّة الثّقيلة، والغاز، والكهرباء، بالإضافة إلی الطباعة، وتصنيع الورق، وصناعة المواد الغذائيّة، والمشروبات.
وتُعدّ “اللغة الأوكرانيّة” اللغة الرسميّة فيها، بالإضافة إلی اللغة الروسيّة، والرومانيّة، والإنجليزيّة، والبولنديّة، والألمانيّة، والفرنسيّة، وكما تُعدّ “الدّيانة المسيحيّة” الدّيانة الرسميّة فيها، ثم يَليها الدّيانة الإسلاميّة، واليهوديّة، وتُعتبر المدينة المكان الأمثل لمحبّي السّباحة، والصّيد، حيث يوجد فيها العديد من الأنديَة البحريّة، والمراسي، والشّواطئ.
ويُمكنك زيارة مدينة كييف والتجوّل فيها، واكتشاف معالمها السياحيّة عن قُرب، ويُمكنك الذّهاب إلی المحلّات التجاريّة، وشراء الهدايا التذكاريّة وكل ما تحتاجه منها، ويُمكنك أيضاً الذّهاب إلی أحد المطاعم القريبة منك، وتذوّق أشهی المأكولات المحليّة، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة في المدينة.
أهم الأماكن السياحيّة فيها:
كاتدرائيّة القدّيسة صوفيا:
تُعتبر من أشهر المعالم التاريخيّة في مدينة كييف وأوكرانيا بأكملها، حيث تمّ إدراجها ضمن قائمة التُّراث العالمّي حسب مُنظّمة اليونسكو، وتتميّز كاتدرائيّة القدّيسة صوفيا بهندستها المعماريّة علی الطِراز الروسّي، وتحتوي علی العديد من الفسيفساء واللوحات الجداريّة المميّزة، ويُمكنك زيارتها والتجوّل فيها، والتعرّف علی تاريخ وحضارة أوكرانيا من خِلالها، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.
البوّابة الذهبيّة:
تُعدّ من أهمّ المعالم السياحيّة في العاصمة الأوكرانيّة، وكما تُعدّ بوّابة تاريخيّة لطريق “حصن المدينة”، الّذي يقع في المدينة القديمة، وتتميّز البوّابة بهندستها المعماريّة علی الطِراز البيزنطي، ويُمكنك زيارتها ومشاهدة تصميمها الفريد من نوعه، ولا تنسی إحضار الكاميرا الخاصّة بك، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.
لافرا كييف:
يُعتبر من أشهر الأماكن التاريخيّة والسياحيّة في مدينة كييف، وهو عِبارة عن مجمّع المعابد والكنائس في كييف، ويُعتبر الأقدم فيها، حيث يقع علی ضفّة نهر دنيبر، وتأسَّس في عام 1051، وإذا كنت من محبّي التّاريخ، فيُعتبر لافرا كيف المكان الأنسب، ويُمكنك زيارته وقضاء أمتع الأوقات مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.
المتحف الوطنّي للفنون:
يُعتبر من أكبر المتاحف في مدينة كييف، وكما يُعتبر من أهمّ المعالم السياحيّة فيها، حيث يقوم المتحف بعرض الفن الأوكراني، من خِلال اللّوحات الفنيّة الأوكرانيّة، والمنتحوتات، والأيقونات النّادرة، والمعروضات الّتي ترجع إلی القرن 19، حيث يصل عددها إلی 40 ألف قطعة فنيّة.
متحف تاريخ أوكرانيا:
يُعتبر من أهمّ المتاحف التاريخيّة في أوكرانيا بأكملها، حيث تأسَّس في عام 1944 للميلاد، ويحتوي المتحف علی حوالي 800 ألف قطعة أثريّة، هذه القِطع تُمثّل تاريخ وثقافة أوكرانيا، كما يعرِض العديد من المسكوكات، والأسلحة البيضاء، والأسلحة الناريّة، والزّجاج، والخزف، وغيرها الكثير، ويُمكنك زيارة المتحف والتجوّل فيه، ومُشاهدة القطع الأثريّة، والمقتنيات الموجودة فيه، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.
كاتدرائيّة سان ميشيل:
تُعتبر كاتدرائيّة سان ميشيل من أبرز الأماكن السياحيّة في مدينة كييف، ويستقطبها العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم؛ نظراً لأهميتها التاريخيّة، حيث يرجع تاريخُها إلی العصور الوسطی، وتتميّز الكاتدرائيّة بجمال هندستها وبنائها التاريخّي، بالإضافة إلی بُرج الأجراس الّذي أُضيف إليها في عام 1760 للميلاد؛ لتكون رمزاً من أهمّ رموز مدينة كييف الأوكرانيّة، ويُمكنك زيارتها والاستمتاع بقضاء أجمل الأوقات فيها، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة فيها.
الحديقة النباتيّة المركزيّة:
تُعتبر من أجمل الحدائق النباتيّة في مدينة كييف، وكما تُعتبر من أجمل الأماكن السياحيّة فيها، حيث يرجع تاريخ تأسيسها إلی عام 1936 للميلاد، وتتميّز بروعة تنسيقها وجمالها، حيث تحتوي علی أكثر من 13 ألف نوع من الأشجار، والزّهور، والشجيرات المختلفة، كـَالزّنبق، والفاوانيا، والورود، ويستقطبها السيّاح من مختلف أنحاء العالم؛ للتمتّع بمشاهدة مختلف أنواع الزّهور والنّباتات، وحضور المعارض الّتي تُقام فيها، ويُمكنك التجوّل فيها والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.
دار الأوبرا الوطنيّة:
تُعتبر من أشهر وأهم المعالم السياحيّة في مدينة كيف، وكما تُعتبر ثالث أقدم دار للأوبرا في دولة أوكرانيا، وتتميّز بمعمارها الهندسّي المميّز، حيث يُعتبر تُحفة فنيّة في البِلاد، وتُقدّم دار الأوبرا العديد من الكونسيرتات والعروض في العالم، ويرجع تاريخ تأسيسها إلی عام 1867 للميلاد، ويُمكنك زيارتها وحضور العروض والفعاليّات الّتي تُقام فيها، وقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.
شارع خرشتشاتيك:
يُعتبر من أشهر الشّوارع وأهم الأماكن السياحيّة في مدينة كييف، ويُطلق عليه “أحد أغلی شوارع التسوّق في أوروبا”، ويُعتبر الوجهة الشعبيّة والسياحيّة في أوكرانيا بأكملها، حيث يستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، ويضمّ العديد من المقاهي، والمطاعم، والمحلّات التجاريّة.
ويُمكنك زيارة شارع خرشتشاتيك والتجوّل فيه، واكتشاف معالمه السياحيّة عن قُرب، ويُمكنك الذّهاب إلی المحلّات التجاريّة، وشراء الهدايا التذكاريّة وكل ما تحتاجه منها، ويُمكنك أيضاً الذّهاب إلی أحد المطاعم القريبة منك، وتذوّق أشهی المأكولات المحليّة، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة في الشارع.
حي المناظر الطبيعيّة:
يُعتبر من أجمل الأماكن السياحيّة في مدينة كييف، حيث يستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، ويضمّ العديد من التّماثيل، والمنحوتات المميّزة والحديثة، وأجمل التصاميم الإبداعيّة الّتي تدلّ علی عبقريّة وجمال النّحت، ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، وقضاء أمتع الأوقات برفقة العائلة والأصدقاء، ولا تنسی التقاط العديد من الصّور التذكاريّة فيه.
أشهر الأكلات الشعبيّة في أوكرانيا:
شوربة الملفوف:
تُعتبر من أشهر أنواع الشوربات في أوكرانيا، حيث ظهرت في القرن 11، وتتكوّن من اللحم، التّوابل المختلفة، الملفوف، الليمون، المخلَّل، ويُمكنك إضافة السّمك والخضار المتنوّعة، وعادة ما يتمّ تقديمه مع لبن الزّبادي وخبز الجاودار.
بيلميني:
تُعتبر من أشهر الأكلات التقليديّة في أوكرانها، وتُعتبر أكلة روسيّة الأصل، وترجع إلی القرن 14، حيث تتكوّن من اللحم المفروم “لحم الضأن، ولحم البقر، ولحم الخنزير”، حيث يتمُّ وضعها في عجينة مكوّنة من “الطحين، الماء، والبيض”، ويتمّ تقديمها مع الخردل، الزّبدة، والمايونيز.
الكعك الأوكرانّي:
يُعد من أشهر الأطباق الشعبيّة في أوكرانيا، يُعتبر نوع من أنواع المُعجَّنات، حيث يتمُّّ حشوّها بالسّمك، أو اللحم، أو الجبن، أو الفواكة.
أوليفييه:
تُعتبر من أشهر أنواع السَّلطات في أوكرانيا، حيث تتكوّن من البطاطا المسلوقة، السّجق، الجزر، البيض المسلوق، البازلاء الخضراء، مخلَّل الخيار، المايونيز، والشّبت.
