الجهاز الهضمي
الجهاز الهضمي البشري هو الوسيلة التي تتلقى بها الأنسجة والأعضاء المغذيات للعمل، يقوم النظام بطحن الطعام واستخراج العناصر الغذائية منه وتحويلها إلى طاقة. يبدأ الجهاز الهضمي هذه العملية اللاإرادية بمجرد استهلاك الطعام، يبدأ اللعاب بتفتيت الطعام وتزيد الأنزيمات الأخرى في الجهاز الهضمي من هذه العملية مع استمرار الهضم ، يتم دفع الطعام من عضو إلى آخر من خلال تقلصات عضلية تسمى التمعج أو الحركة الدودية .
تشمل أكبر أجزاء الجهاز الهضمي ما يلي:
المريء : عضو أنبوبي مجوف في منطقة الرقبة والصدر يربط الفم بالمعدة، العضلات هنا تدفع الطعام إلى المعدة.
المعدة : عضو كبير يحمل الطعام ويهضمه من خلال خليط من الإنزيمات والأحماض، يبقى الطعام هنا لمدة ساعتين إلى ثماني ساعات.
الكبد : يساعد هذا العضو على تصفية السموم من الدم وينتج الصفراء التي تقوم بتكسير البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
المرارة : يقوم هذا العضو الذي يشبه الكيس بتخزين الصفراء، التي ينتجها الكبد ثم يطلقها عند الضرورة.
البنكرياس : ينتج هذا العضو الأنسولين الذي يساعد في عملية التمثيل الغذائي للسكريات.
الأمعاء الدقيقة : تتلقى الأمعاء الدقيقة الطعام من المعدة، وتبدأ في تكسير الطعام أثناء امتصاص معظم مغذياته.
الأمعاء الغليظة : يمتلئ هذا العضو بمليارات البكتيريا غير الضارة التي تحول الطعام إلى براز أثناء إزالة الماء، والشوارد لاستخدامها في الجسم.
المستقيم : في نهاية الأمعاء الغليظة هذه المنطقة الصغيرة هي منطقة تخزين للبراز.
فتحة الشرج : هي فتحة المستقيم الخارجية التي يتم من خلالها طرد البراز.
يتطلب الاتصال بين جميع هذه الأعضاء وسوائلها توازنًا دقيقًا يمكن أن يعطله بسهولة العديد من العوامل بما في ذلك النظام الغذائي والإجهاد والمرض.
مشاكل الجهاز الهضمي
تشمل مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة ما يلي:
- عسر الهضم.
- إسهال.
- الإمساك.
- حمض ارتجاع.
- تسمم غذائي.
- انتفاخ.
- متلازمة القولون العصبي.
ترتبط مشاكل أخرى بظروف خطيرة تؤثر على أجزاء من الجهاز الهضمي بما في ذلك:
- مرض الاضطرابات الهضمية.
- التهاب الكبد.
- مرض كرون.
- مرض الجزر المعدي المريئي.
- داء السكري.
- تليف الكبد.
- السرطانات: القولون والمستقيم والمعدة والبنكرياس والأمعاء والكبد.
