تم تسجيل اللوبستر الأمريكي بوزن 44 رطلاً (20 كجم)، وهو أكبر قشريات في العالم من حيث الوزن، إن جراد البحر الأمريكي عبارة عن عشاري الأرجل، له عشر أرجل، وهو مغطى بهيكل خارجي شوكي يوفر له بعض الحماية من الحيوانات المفترسة المحتملة. معظم اللوبستر الأمريكي بني صدئ اللون، ولكن نادرًا ما يلاحظ الصيادون والعلماء مجموعة متنوعة من الألوان والأنماط الغريبة. يتضمن ذلك اللوبستر الأمريكي الذي يتسم باللون الأزرق الساطع والأخضر والمرقش وحتى البعض الذي ينقسم أسفل الوسط بألوان مختلفة على كل جانب (على سبيل المثال نصف أزرق، نصف أسود، نصف أحمر).
جسم اللوبستر الأمريكي
تم تطوير أرجل الأمامية للوبستر الأمريكي إلى مخالب كبيرة، يختلف المخلبان قليلاً عن بعضهما البعض، حيث يكون أحدهما أقوى ويستخدم للتكسير بينما يكون الآخر أكثر حدة ويستخدم للتقطيع، كما هو الحال في جميع (decapods)، فإن قوقعة اللوبستر الأمريكي هي في الحقيقة هيكل عظمي على السطح الخارجي لجسمه، الهيكل الخارجي لا يتمدد، ولذلك ينمو اللوبستر الأمريكي بانتظام، قبل طرح الريش، يبدأ اللوبستر الأمريكي في بناء هيكل عظمي جديد أكبر داخل الهيكل الحالي، عندما يصبح حجمه أكبر من أن يتم احتوائه، فإنه ينقسم ويفتح الغلاف الخارجي، ويتصلب الهيكل الخارجي الجديد، خلال هذه العملية، يمكن أن يكون الهيكل الخارجي الجديد طريًا لعدة ساعات، ويكون اللوبستر الأمريكي معرضًا بشدة للافتراس.
خلال النهار، يظل اللوبستر الأمريكي في أماكن اختباء على طول موائل الشعاب الصخرية، خلال ساعات الشفق والليل، يكون اللوبستر الأمريكي أكثر نشاطًا ويتغذى على طول الشعاب المرجانية لمجموعة متنوعة من الفرائس، بما في ذلك العديد من أنواع اللافقاريات والمواد العضوية المتحللة وبعض الطحالب. يأكل اللوبستر الأمريكي معظم الأشياء التي يجدوها، من المعروف أن الأسماك الكبيرة والأخطبوطات تأكل اللوبستر الأمريكي البالغ. على عكس العديد من الأنواع المائية، يتكاثر اللوبستر الأمريكي عن طريق الإخصاب الداخلي، بعد أن يمرر الذكر الحيوانات المنوية إلى الأنثى، تقوم بتخزين البويضات المخصبة على الجانب البطني من جسدها حتى تفقس.
يتم صيد اللوبستر الأمريكي من ولاية ماين إلى كيب هاتيراس بولاية نورث كارولينا. هناك سبع مناطق (مناطق) لإدارة حفظ جراد البحر، والتي تم تصنيفها على أنها المنطقة 1، والمنطقة 2، والمنطقة 3، والمنطقة 4، والمنطقة 5، والمنطقة 6، ومنطقة كيب كود الخارجية. تتم إدارة موارد اللوبستر الأمريكي ومصائد الأسماك بشكل تعاوني من قبل الولايات ومصايد الأسماك التابعة للإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) في إطار لجنة مصايد الأسماك البحرية لدول المحيط الأطلسي.
تستخدم مصايد اللوبستر الأمريكي في الغالب الأواني والفخاخ، ولكن المعدات الأخرى قد تشمل الشباك الخيشومية، وشباك الجر، والشباك اليدوية بواسطة الغواصين، اللوبستر الأمريكي له سوق تجاري ويباع بشكل أساسي حياً أو مجمداً، يعتبر اللوبستر الأمريكي الذي يتم اصطياده في البرية خيارًا ذكيًا للمأكولات البحرية.
حقائق عن اللوبستر الأمريكي
- يتمتع اللوبستر الأمريكي بعمر طويل، من الصعب تحديد عمره بالضبط لأنه يتخلص من قشرته الصلبة عندما تسقط، ولا يتركون أي دليل على العمر، لكن العلماء يعتقد أن بعض اللوبستر الأمريكي قد يعيش حتى 100 عام. ويمكن أن يصل وزنه إلى 44 رطلاً.
- يجب أن يتخلص من قشرته الصلبة بشكل دوري من أجل النمو؛ متخلصًا من هيكله العظمي الخارجي الصلب (القشرة) عندما ينمو بشكل كبير جدًا بالنسبة له ويشكل واحدًا جديدًا، يأكل اللوبستر الأمريكي قشرته بعد ذوبانها، وتناول قشرته يعوض الكالسيوم المفقود ويساعد على تقوية قشرته الجديدة.
- يذوب اللوبستر الأمريكي حوالي 20 إلى 25 مرة خلال فترة من 5 إلى 8 سنوات بين وقت الفقس وعندما يكون قادر على التكاثر والوصول إلى الحد الأدنى للحجم القانوني المطلوب حصاده.
- عادة، يتزاوج اللوبستر الأمريكي بعد تساقط الإناث، يودع الذكور الحيوانات المنوية في الإناث ذوات القشرة الرخوة، تقوم الأنثى بتخزين الحيوانات المنوية داخليًا لمدة تصل إلى عام.
- يمكن أن يكون لدى الإناث 5000 إلى أكثر من 100000 بيضة، حسب حجمها، يتم تخصيب البويضات حيث تقوم الإناث بإطلاقها على الجانب السفلي من ذيولها، حيث تحمل البيض لمدة 9 إلى 11 شهرًا.
- تتحرك الإناث الحاملة للبيض إلى الشاطئ لتفقس بيضها خلال أواخر الربيع أو أوائل الصيف.
- تتساقط يرقات السطح (السباحة الحرة) أربع مرات قبل أن تشبه الحشرات البالغة وتستقر في القاع.
- اللوبستر الأمريكي مفترس انتهازي، يتغذى على أي فريسة متاحة؛ لذلك يختلف نظامه الغذائي حسب المنطقة.
- يرقات اللوبستر الأمريكي هي آكلة اللحوم وتتغذى على العوالق الحيوانية (حيوانات صغيرة عائمة) خلال عامها الأول.
- اللوبستر الأمريكي البالغ هو آكل للحوم ويتغذى على السرطانات والرخويات والديدان وقنافذ البحر ونجوم البحر والأسماك والطحالب الكبيرة.
- بشكل عام، يتغذى اللوبستر الأمريكي على مجموعة متنوعة من الأنواع التي تعيش في القاع على جراد البحر، بما في ذلك الأسماك وأسماك القرش والشفنين والزلاجات والأخطبوط وسرطان البحر. صغار الكركند معرضة بشكل خاص للحيوانات المفترسة، قد يكون اللوبستر الأمريكي الكبير ذو القشرة الصلبة محصنًا من الحيوانات المفترسة (باستثناء البشر).
