حمض الليبويك

اقرأ في هذا المقال


حمض ليبويك هو حمض مشتق من الكبريت لحمض الأوكتانويك، وتم تصنيعه في مسار الأحماض الدهنيةللميتوكوندريا FASII (mtFAS) والمرتبط تساهميًا ببقايا ليسين في المجال التطوري التحفظي لربط الليبويل من خلال رابطة أميد، وهو يعتبر حمض الليبويك مركب يحتوي على الكبريت يتم امتصاصه من النظام الغذائي، ويتم تصنيعه في الميتوكوندريا عند دخوله إلى الخلايا، يمكن اختزاله إلى حمض ثنائي هيدروليبويك على شكل ديثيول بواسطة نظام ثيوريدوكسين.

مفهوم حمض ليبويك

حمض ليبويك (LA)، المعروف أيضًا باسم حمض الثيوتيك، هو مركب طبيعي يتم تصنيعه بكميات صغيرة بواسطة النباتات والحيوانات، وبما في ذلك البشر، وتم عزله لأول مرة بواسطة ريد وزملائه، وصُنف في الأصل على أنه فيتامين، ويمتص LA بسهولة من النظام الغذائي (المصادر الأولية هي البطاطس والبروكلي والسبانخ)، مما يجعل تناوله عن طريق الفم خيارًا علاجيًا قابلاً للتطبيق.

يمكن تناول LA المتوفر تجاريًا، كمكمل غذائي، عن طريق الفم والوريد وتمتصه الخلايا بسرعة وتتناولها، حيث يتم اختزاله إلى حمض ثنائي هيدروليبويك (DHLA)، وهو عامل اختزال قوي وعامل مهم في تجديد جزيئات مضادات الأكسدة الذاتية، مثل الجلوتاثيون.

ما هو حمض ألفا ليبويك

حمض ألفا ليبويك (ALA) هو مركب طبيعي يتم تصنيعه في الميتوكوندريا، ويُعتقد أنه يحفز استجابة الإجهاد التأكسدي بدلاً من العمل المباشر كزبال للجذور الحرة، وبالإضافة إلى تحفيز نظام مضادات الأكسدة، فقد ثبت أن (ALA) يحسن معالجة الجلوكوز، ويزيد من نشاط (eNOS)، وينشط إزالة السموم من المرحلة الثانية عبر عامل النسخ Nrf2، وكما تم اقتراح أن يكون لـ ALA تأثير استخلاب في الدماغ على الحديد والنحاس.

يوجد حمض ألفا ليبويك (ALA) في الأطعمة مثل اللحوم الحمراء واللحوم العضوية والسبانخ والبروكلي والخميرة، وهو قابل للذوبان في الماء والدهون، وتكون الآليات المقترحة لعمل ALA هي كمضاد للأكسدة وإزالة الجذور الحرة واستخلاب أيون معدني، ويحسن علاج ALA تدفق الدم العصبي وامتصاص الجلوكوز داخل العصب والتمثيل الغذائي والتوصيل العصبي. 

إنزيم حمض ليبويك ليجاس

حمض ليبويك ليجاس (LplA) هو إنزيم بكتيري يتعرف على ببتيد متقبل LplA محدد (LAP) ويحفز ارتباط حمض الليبويك ببقايا اللايسين في LAP، وأنسب LAP تم تحديده حتى الآن هو تسلسل (GFEIDKVWYDLDA)؛ بقايا متقبل ليسين مسطرًا، والذي يمكن ترميزه وراثيًا في السيارة المستهدفة.

على الرغم من أنه عادةً ما يتم دمجه بشكل كربوكسي تيرميني للمركبة المستهدفة، إلا أن هناك أيضًا تقارير يتم فيها دمج LAP بشكل أمين أو داخلي، وإن إنزيم LplA قادر على التعرف على مجموعة متنوعة من نظائر حمض ليبويك، وقد تم إنشاء عدد قليل من طفرات الإنزيم بخصوصية ركيزة أوسع، وينتج LplA بوساطة عن إرفاق العديد من نظائر حمض الليبويك دمج مقبض اقتران لوضع العلامات اللاحقة الخاصة بالموقع لمركبة مستهدفة في عملية من خطوتين أو ثلاث خطوات.

حمض ليبويك في الأطعمة

يوجد حمض ليبويك بتركيز منخفض جدًا في جميع الأطعمة تقريبًا، خاصةً في الكلى والقلب والكبد والسبانخ والبروكلي وخلاصة الخميرة، وجنبا إلى جنب مع شكله المصغر هو حمض ديهيدروليبويك، ويشتهر بأنه يمنع وعلاج مضاعفات مرض السكري المتعلقة بتراكم العمر بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، وفي الواقع، ثبت أن حمض الليبويك يزيد من امتصاص أغشية البلازما للجلوكوز من خلال توظيف ناقل الجلوكوز 4، وهي آلية مشتركة مع الأنسولين.

علاوة على ذلك، يقوم حمض ثنائي هيدروليبويك بكسح جذور الفائق والبيروكسيل، ويسهل إعادة تدوير فيتامين هـ، وقد أدى العلاج طويل الأمد للفئران المصابة بداء السكري بحمض الليبويك إلى الوقاية أو التخفيف من بيلة الألبومين، وتحويل عامل النمو β، وتصلب الكبيبات، وفي القشرة الكلوية، كانت مستويات الجلوتاثيون أعلى وتراكمات مالونديالديهايد أقل مما كانت عليه في السيطرة على مرضى السكري.

أخيرا، حمض الليبويك قابل للذوبان في الماء والدهون، وبالتالي يتم توزيعه على نطاق واسع في كل من الأغشية الخلوية والعصارة الخلوية للخلايا حقيقية النواة والخلايا بدائية النواة، ويوجد هناك نوعان من أشكال حمض ليبويك، ويمارس تأثيره الوقائي عن طريق إزالة الجذور الحرة، أيونات المعادن المخلبية وإعادة تدوير مضادات الأكسدة، وأيضا فهو يساعد على تقليل الفيتامينات C و E من أشكالها المؤكسدة وإصلاح تلف البروتين بسبب الإجهاد التأكسدي سواء في العصارة الخلوية أو في المجالات الكارهة للماء.

المصدر: الكيمياء الحيوية-فيصل الخطيبالكيمياء الحيوية-عادل احمد جرارمعجم الكيمياء الحيوية-سيد الحديديالكيمياء في حياتنا-خالد مفتاح


شارك المقالة: