تورط الفوسفوليباز في استقلاب الدهون وتطور المرض، وتعتبر الفسفوليبيدات معقدة من الناحية الهيكلية نتيجة لتوليفات مختلفة من مجموعات الرأس القطبية وسلاسل الأسيل الدهنية.
مفهوم إنزيمات الفوسفوليباز
(Phospholipase Ds (PLDs)) هي إنزيمات متعددة الوظائف وذات صلة بالأمراض تعمل في مركز التمثيل الغذائي للفوسفوليبيد والإشارات، ومن الناحية الفسيولوجية، يقومون بتحليل الفوسفوليبيدات الوفير في حمض الفوسفاتيدك (PA)، وهو مرسال ثانٍ قوي للدهون ووسيط تخليق حيوي مركزي.
وظيفة إنزيم الفوسفوليباز
- (Phopholipases)، كما يوحي المصطلح، هي مجموعة من الإنزيمات التي تحفز انقسام الدهون الفوسفورية.
- كان هناك اهتمام كبير من صناعة المستحضرات الصيدلانية في تطوير مثبطات انتقائية وفعالة لهذه الإنزيمات.
- في حين أن بعض الفسفوليباسات تمتلك خصوصية ركيزة لأنواع معينة من الفوسفوليبيد، يمكن لبعضها تحفيز انقسام الجزيئات الأخرى المحبة للدهون (مثل ثلاثي الجلسرين) بالإضافة إلى الفوسفوليبيد.
- (Phospholipases (PLases)) هي عائلة من الإنزيمات التي تحلل ركائز الفسفوليبيد، وتحفز الفئات الرئيسية من البلاسات، والتي تشمل بلاسات1 وA2 وC وD، التحلل المائي في مواضع مختلفة في جزيء الفوسفوليبيد.
- على الرغم من أن هذه الإنزيمات تحفز تفاعلات التحلل المائي الخاصة بالموقع، إلا أنها تشترك في خاصية زيادة الكفاءة التحفيزية للركائز الدهنية في الغشاء عند مقارنتها مع ركيزة أحادية.
- على وجه التحديد، يكون للبلاز نشاط أعلى عندما يتم تجميع ركائزها كما هو الحال في (micelle أوmicelle) المختلطة أو طبقة ثنائية الدهون.
- يحدث تجمع ركيزة الفسفوليبيد في المذيلات عندما يكون تركيزها أعلى من تركيز الميسيل الحرج.
- إنزيمات الفوسفوليباز هي إنزيمات محللة للدهون تعمل على تحلل ركائز الفسفوليبيد في روابط استر معينة.
- تنتشر (Phospholipases) في الطبيعة وتلعب أدوارًا متنوعة للغاية من العدوان في سم الأفعى إلى نقل الإشارة، وإنتاج وسيط الدهون، وهضم المستقلب في البشر.
- تختلف الفسفوليباسات بشكل كبير في الهيكل والوظيفة والتنظيم وطريقة العمل.
