هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان

اقرأ في هذا المقال


هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان

هناك العديد من الأطعمة التي وجد لها خصائص مقاومة للسرطان. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون في الوقاية من السرطان.

من أشهر الأطعمة المقاومة للسرطان الخضروات الصليبية ، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت. تحتوي هذه الخضار على مركبات تسمى الجلوكوزينات ، والتي ثبت أن لها خصائص مضادة للسرطان. فهي تساعد على إزالة السموم من المواد الضارة في الجسم وقد تمنع نمو الخلايا السرطانية.

التوت هو غذاء آخر لمكافحة السرطان. فهي غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. تم العثور على التوت الأزرق ، على وجه الخصوص ، لخصائصه المضادة للسرطان بسبب ارتفاع مستويات الأنثوسيانين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة.

الطماطم هي أيضًا غذاء رائع لمكافحة السرطان. تحتوي على مادة الليكوبين ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في الحماية من السرطان. اللايكوبين مفيد بشكل خاص للوقاية من سرطان البروستاتا.

الشاي الأخضر هو طعام آخر وجد أن له خصائص مقاومة للسرطان. يحتوي على مادة الكاتيكين ، وهي مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع تلف الخلايا ومنع نمو الخلايا السرطانية.

الحبوب الكاملة ، مثل الأرز البني والكينوا والقمح الكامل ، هي أيضًا أطعمة مهمة لمكافحة السرطان. فهي غنية بالألياف التي يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان القولون. كما أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية التي يمكن أن تساعد في الحماية من السرطان.

بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، من المهم الحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة بانتظام والحد من استهلاك الكحول للمساعدة في الوقاية من السرطان. من خلال دمج هذه الأطعمة المقاومة للسرطان في نظامك الغذائي واتخاذ خيارات نمط حياة صحية أخرى ، يمكنك المساعدة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

المصدر: "The Biology of Cancer" by Robert A. Weinberg. "Cancer: Principles & Practice of Oncology" edited by Vincent T. DeVita Jr., Theodore S. Lawrence, and Steven A. Rosenberg. "The Emperor of All Maladies: A Biography of Cancer" by Siddhartha Mukherjee."100 Questions & Answers About Cancer Symptoms and Cancer Treatment Side Effects" by Joanne Frankel Kelvin and Leslie L. Boyd.


شارك المقالة: