أهم المخاطر المثبتة على مزارع الثروة الحيوانية

اقرأ في هذا المقال


أهمية الوقوف على أنواع المخاطر في مزارع الثروة الحيوانية:

عندما يكون عملك هو الثروة الحيوانية؛ لديك الكثير لتفكر فيه، حيث يعتبر الغذاء والمأوى من الأساسيات، ولكن كل شيء من الأدوات والآلات إلى إجراءات السلامة والصيانة الروتينية يلعب دوراً كبيراً في عملياتك اليومية تكمن المشكلة في أنه في مزرعة عاملة، كما يمكن أن يؤدي حدث صغير واحد إلى سلسلة من المشكلات التي تعرض العملية بأكملها للخطر قبل أن تعرفها، من التلف إلى انهيار المبنى، كذلك قد تكون هناك كارثة كبرى قاب قوسين أو أدنى؛ إلا إذا كنت تعرف المخاطر وكيفية تجنبها.

تحديد نقاط الضعف المرتبطة بمزارع الثروة الحيوانية:

كلما كبرت عملية الاستزراع؛ زادت المعدات والمنتج، كما ويمكن أن تكون الخسائر المحتملة أكبر، ومع ذلك يمكن أن تؤثر بعض المشاكل على مزرعة من أي حجم، وفيما يلي بعض أهم المخاطر التي يجب مراعاتها، وذلك بغض النظر عن مدى اتساع نطاق عمليات المزارع الخاصة بك.

إطلاق النار:

تعتبر المزارع قابلة للاشتعال إلى حد ما بطبيعتها، حيث يمكن أن يتحد التبن والقش والغبار وألواح الحظيرة لتكوين كومة كبيرة من النيران في ظل الظروف المناسبة، وذلك عندما تدير مزرعة بالماشية، كما يمكن أن تتراكم هذه المواد القابلة للاشتعال بسرعة في شكل علف وفراش للحيوانات وغيرها من الحطام ذي الصلة وكل ما يتطلبه الأمر هو محفز صغير لإشعال الحظيرة، مثل:

  • القوارض تمضغ من خلال أسلاك غير محمية وتتسبب في شرارة.
  • تسرب أو اشتعال خزانات الوقود المتسربة أو الممزقة.
  • الاحتراق التلقائي للتبن.

وفي أي وقت يتم فيه وضع مصدر حرارة فوق كومة قش على الأرض أو في حظيرة مغبرة؛ يمكن أن يكون هناك خطر نشوب حريق، وبالمثل؛ يمكن أن تتسبب الصيانة غير المنتظمة أو مساحة العمل غير المنظمة في حدوث مشكلات، ويمكن أن تتراكم الحطام في أجهزة حرق الأخشاب وأيضاً أن تتحول المعدات الكهربائية المستخدمة في المناطق الرطبة بسهولة إلى مخاطر كهربائية، لذلك يجب أن تطرح على نفسك هذا السؤال وهو هل قمت بفحص خزانات الوقود مؤخراً؟ أي هل هناك خزانات في حالة سيئة أو تم تخزينها بشكل غير صحيح يمكن أن تكون حادثة كبيرة تنتظر حدوثها.

تعطل المعدات الخاصة:

يعد خلل المعدات وانقطاع التيار الكهربائي سبباً رئيسياً في العديد من الخسائر الكبيرة في المزارع، كما تعتمد مزارع الألبان على صهاريج تخزين الحليب لإيواء منتجاتها والحفاظ عليها، لذلك قد يؤدي انقطاع التيار الكهربائي إلى مخزون كبير من الحليب الفاسد، وفي الواقع؛ يعد التلف مصدر قلق رئيسي لكل من مزارع الألبان والدواجن، خاصة خلال طقس الصيف الحار.

وعلى الرغم من أن حظائر الدواجن تستخدم بشكل عام الحد الأدنى من الآلات؛ إلا أن نظام التهوية يعد مكوناً مهماً لعملية التشغيل الصحية، حيث يمثل ارتفاع درجة الحرارة تهديداً خطيراً، خاصةً في حظيرة دجاج التسمين خلال الأشهر الأكثر دفئاً، لذلك إذا فشل نظام التهوية الميكانيكية في تحريك الهواء عبر الحظيرة؛ يمكن أن تسخن العلبة بسرعة، وقد يعاني قطيعك بأكمله من الإجهاد الحراري وذلك في أسوأ الحالات، حيث يمكن أن تفقد كل الماشية.

تلف المبنى أو انهياره:

تم بناء الحظائر لتدوم طويلاً، لكن يعتبر سوء الصيانة والتآكل العام قد يعرض الهيكل للخطر، كما يعتبر التسقيف أحد نقاط الضعف الشائعة، خاصةً عندما تبدأ ألواح مجمعة السقف في التدهور، وذلك بدون الفحص والصيانة الدورية، حيث يمكن أن تتراكم المواد المسببة للتآكل (الأمونيا منتج ثانوي لتربية الدواجن) لإضعاف الصفائح، وفي هذه المرحلة قد يكون تساقط الثلوج المعتدل ثقيلاً بما يكفي لإفساح المجال للألواح والسقف لينهار على الحيوانات والمعدات الموجودة بداخله.

كما أن السقف المتساقط هو مجرد سيناريو واحد محتمل، بحيث يمكن أن تتعرض مباني المزارع الخاصة بك أيضاً للضرر من الأنابيب المتفجرة؛ فهذه عرضة للتدهور أيضاً ويمكن أن تؤدي درجات الحرارة المتجمدة إلى الإضرار بسلامتها، أما بالنسبة لمزارع الألبان والتي تستخدم أنابيب لكل من الماء والحليب؛ يمكن أن تكون المخاطر عالية بشكل خاص، وحتى إذا لم يكن الضرر الناتج عن المياه غير قابل للإصلاح؛ فإن انقطاع عمليات عملك يمكن أن يعيدك قدراً كبيراً من الوقت والمال.

ضرورة البقاء متقدماً بخطوة واحدة عن المخاطر:

تتطلب إدارة مزرعة الاهتمام، لذلك ضع بعض الإجراءات الآن لحماية أصولك والقضاء على بعض القلق، لذلك يجب التفكير بالنقاط التالية بشكل منطقي:

فكر في العزل والتهوية:

عندما تهتم بكيفية تداول الهواء والماء والطاقة؛ فأنت في وضع أفضل لاكتشاف التناقضات قبل أن تتحول إلى مخاطر، حيث يجب حماية الأسلاك بغطاء صلب، كما يجب تسخين المناطق ذات الأنابيب باستمرار، وسواء كنت تستخدم التهوية الطبيعية أو التهوية النفقية؛ فمن المهم أن تعرف مدى جودة عملها، كما يجب أن تكون المراوح كبيرة بما يكفي لحجم حظيرتك ويتم فحصها بانتظام للتأكد من عدم ارتفاع درجة حرارة الماشية.

انشر معداتك:

بحيث يمكن أن تكون مجموعات المعدات خطرة، خاصةً عندما يكون هناك احتمال لحدوث حريق، كذلك خذ الوقت الكافي للعثور على منازل مناسبة لجميع الأدوات والمعدات والمنتجات الخاصة بك، وقم بتخزين الحبوب والتبن في مباني منفصلة عن الحيوانات ومعدات المعالجة، كما قم بتعليق السخانات بعيدًا عن المواد القابلة للاحتراق، حيث يجب أن تعيش خزانات الوقود على أسطح ثابتة، وأن تكون بعيدة عن الهياكل.

حافظ على مساحتك:

حيث تتجاوز الصيانة الذكية للمزرعة الأعمال الروتينية اليومية، بالإضافة إلى روتين التنظيف العام الخاص بك، حيث ستساعد بعض الأدوات والأساليب المفيدة في الحفاظ على إمكانية التحكم في الفوضى وصحة الحيوانات والحد من المضاعفات التالية:

  • مسؤوليات المندوب: حيث يجب فحص الأنابيب وأجهزة حرق الأخشاب وتدابير مكافحة الآفات والمعدات الكهربائية بانتظام من قبل محترفين معتمدين والنظر في الاستعانة بمتخصص لإجراء التنظيف الدوري بالبخار.
  • يمكن لأجهزة الإنذار التي تتم مراقبتها مركزياً: والتي تكتشف حدود درجة الحرارة أن تحذرك قبل تجميد الأنابيب وارتفاع درجة حرارة الماشية، في حين أن أجهزة الكشف عن المواد الكيميائية مثل إنذارات الأمونيا ستصدر صوتاً قبل أن تتاح الفرصة للعناصر المسببة للتآكل لتآكل سقف منزلك.
  • يجب أن يتم العمل على الساخن واللحام بحذر: لذلك تعرف على أفضل الممارسات للعمل الساخن في مزرعة، بما في ذلك إلى أي مدى يتم الحفاظ على مصدر الحرارة من المواد القابلة للاحتراق وتدابير التحكم في الشرر واستخدام الرشاشات والاحتياطات التي يجب اتخاذها بمجرد الانتهاء من العمل.
  • اختبر نظام الطاقة لديك بانتظام للتأكد من أنه يعمل بشكل جيد: حيث يجب أن تكون إنذارات انقطاع التيار الكهربائي في حالة عمل جيدة ويجب اختبار مولد النسخ الاحتياطي الخاص بك تحت حمولة كاملة، ويجب أن يكون لديك إجراء لحماية منتجك في حالة تعطل المعدات.
  • كذلك من الجيد دائماً الاحتفاظ بسجلات لجدول الصيانة ومراقبة الجودة والبرامج البيطرية وترتيبات الشحن، ولكن التغطية التأمينية الصحيحة يمكن أن تؤدي إلى توقف عملك الزراعي في حالة وقوع حادث كبير.

المصدر: Nierenburg, Danielle (2005). "Happier Meals: Rethinking the Global Meat Industry". Worldwatch Paper. 171: 5.FAO. 2007. The state of the world's animal genetic resources for food and agriculture. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome. 511 pp. Poultry Nutrition, Ray Ewing, Ray Ewing Press, Third Edition, 1947, page 754. Dryden, James. Poultry Breeding and Management. Orange Judd Press, 1916.


شارك المقالة: