تبدأ أطوار النمو بعد تكشّف ونمو الأوراق فوق سطح التربة وتكوين أول ورقة حقيقية على النبات، وفي هذا الطور يتكوّن المجموع الخضري للنبات من أوراق وسيقان وجذور، كما يتكوّن في نهاية هذا الطور أصول النورة المذكّرة والمؤنثة (الكوز).
طور النمو الخضري:
تظل النباتات قصيرة في الفترة الأولى من النمو الخضري، وعند ظهور الورقة الرابعة على النبات يزداد امتداد المجموع الجذري في التربة، تبدأ منافسة الحشائش لنبات الذرة، لذلك يجب مقاومتها في هذه المرحلة وعند تكوين الورقة الخامسة على النبات يكون قد اكتمل تقريباً تكوين أصول الأوراق كلها على النبات، كما تبدأ السلامية الأولى على الساق في الاستطالة ويتحول الميرستيم القمي (نقطة النمو) من النمو الخضري إلى النمو الثمري ويبدأ في تكوين النورة المذكرة والمؤنثة.
في هذه المرحلة يزداد امتصاص الماء والعناصر الغذائية بواسطة النباتات، لذلك يجب إضافة جرعة من السماد الأزوتي، حيث أنه في هذه الفترة يبدأ تكوين النورة المذكّرة والنورة المؤنثة واستطالة السيقان، وعند ظهور الورقة السادسة على النبات يصبح الميرستيم القمي فوق سطح التربة وتستطيل سلاميات الساق، وعند ظهور الورقة السابعة على النبات، تبدأ مرحلة النمو السريع للساق.
وبعد حوالي (45) يوماً تقريباً من تكشّف البادرات تظهر الورقة الثامنة على النبات ويزداد امتصاص الماء والعناصر الغذائية ويبدأ تكوين الجذور الدعامية من العقد السفلى على الساق والموجودة فوق سطح التربة، وبعد ظهور الورقة الثامنة على النبات لا ينصح بإضافة أسمدة للنباتات، كما تجرى عملية مقاومة ثاقبات الساق، وعند ظهور الأوراق التي تليها، تظهر النورة المذكرة (السنبلة) وكذلك النورة المؤنثة (الكوز) وتبدأ الحريرة في الظهور خارج أغلفة الكوز.
يتم طرد النورة المذكرة قبل طرد النورة المؤنثة بحوالي (1-2) يوم، عندئذ يكون النبات قد وصل إلى طوله النهائي وكل الأوراق تكوّنت عليه، وتصل النباتات إلى نهاية النمو الخضري بعد حوالي (7-8) أسبوع من تكشّف البادرات فوق سطح التربة.
طور النمو الثمري:
- طور ظهور الحريرة من أغلفة الكوز: يعتبر هذا الطور هو أول مرحلة من مراحل النمو الثمري في الذرة ويعتبر هذا الطور من أكثر أطوار نمو الذرة الشامية حساسية للظروف البيئية القاسية وخصوصاً نقص الماء والعناصر الغذائية، حيث أن أكبر نقص في المحصول نتيجة لنقص الماء والعناصر الغذائية يحدث في هذا الطور، في هذا الطور يحدث التلقيح والإخصاب وتظل الحريرة مستعدة لاستقبال حبوب اللقاح لمدة حوالي (10) أيام بعد تكشفها من أغلفة الكوز.
- طور النضج المائي: يبدأ هذا الطور بعد حوالي (10-12) يوماً من التلقيح والإخصاب، يتحول لون الحريرة إلى اللون البني ثم تجف ويبدأ النشأ في التجمع في الحبة، وتكون الحبوب ذات لون أبيض وتحتوي على سائل أبيض، في هذا الطور تؤدي الظروف المعاكسة إلى عدم نمو الأجنة بعد الإخصاب.
- طور النضج اللبني: يبدأ هذا الطور بعد (18-20) يوماً من ظهور الحريرة، تحتوي الحبة على سائل أبيض إلى بني، يستمر تجميع النشأ في الإندوسبرم، ويؤدي تعرض النباتات للظروف المعاكسة في هذا الطور إلى نقص المحصول ولكن بدرجة أقل عنه في الطور السابق.
- طور النضج العجيني: يبدأ هذا الطور بعد (24-26) يوماً من ظهور الحريرة، وفيه يتحوّل السائل اللبني الموجود بالحبة إلى ما يشبه العجينة، وتحتوي الحبة على (70)% ماء وفي هذا الطور تصل الحبة إلى حوالي (50)% من وزنها الجاف النهائي، كما تؤدي الظروف المعاكسة في هذا الطور إلى نقص وزن الحبوب.
- طور ظهور النغزة في قمة الحبة: تصل الحبة إلى هذا الطور بعد (30-33) يوماً من ظهور الحريرة وفيه تظهر نغزة في قمة الحبوب المتكونه في الكوز، كما تحتوي الحبوب على حوالي (60)% ماء.
