الأهمية الاقتصادية لفاكهة الكامو كامو

اقرأ في هذا المقال


فاكهة الكامو كامو:

الكامو كامو عبارة عن فاكهة غريبة ينتجها نبات يطلق عليه أسم نبات ميرسيارا دوبيا، وفاكهة الكامو كامو استوائية، دائرية الشكل، صغيرة الحجم، مذاقها حامض، تجمع في مذاقها بين مذاق الليمون والكرز، موشحة، يتراوح لونها بين الون الأخضر الفاتح واللون البرتقالي الغامق المائل إلى اللون الأحمر، تشبه في شكلها ثمار شجرة الكرز.

أهمية فاكهة الكامو كامو اقتصاديا:

تعد فاكهة الكامو كامو من بين أنواع الفاكهة الاقتصادية والتجارية؛ فهي فاكهة مرغوبة لدى الكثير من الناس وتتميز بالعديد من الخصائص التي تجعل منها فاكهة مميزة وفريدة ويزداد الطلب عليها داخل الأسواق المحلية لمناطق إنتاجها أو الأسواق الخارجية، وبذلك فهي تساهم في زياة مستوى الدخل القومي للمنطقة المنتجة وتوفر مردوداً مالياً سنوياً لمستثمريها الزراعيين، ويقتصر إنتاج فاكهة الكامو كامو على عدد قليل من مناطق العالم، فهي تشتهر بكثرة وتتواجد بشكل أساسي على ضفاف أنهار غابات الأمازون وأمريكا الجنوبية.

وتكمن الأهمية الاقتصادية لفاكهة الكامو كامو بتعدد الأهداف من إنتاجها وطرق استهلاكها والاستفادة منها، فهي فاكهة يتم تناولها طازجة ويحضر منها العصائر والمربى وتضاف إلى مجموعة من المشروبات والحلويات؛ فهي تتمتع بمذاق فريد وقيمة غذائية عالية، كما تجفف فاكهة الكامو كامو وتستهلك فيما بعد كنوع من المكملات الغذائية، وتدخل فاكهة الكامو كامو في تكوين بعض الأطباق؛ فهي تضفي إضافة مميزة لها، كما يحضر من فاكهة الكامو كامو مسحوقاً (منتج) يباع في الأسواق.

وتزداد الأهمية الاقتصادية لفاكهة الكامو كامو باعتبارها فاكهة طبية تستخدم في المجالات الطبية، فهي تساعد على التخلص من الإلتهابات وتعزيز صحة القلب وزيادة إنتاج الكولاجين في الجسم وتحسين المزاج، كما توصف فاكهة الكامو كامو في أنظمة تخفيف الوزن؛ فهي تساعد على إبطاء في عملية زيادة وزن الجسم، وتبين ذلك بعد إجراء العديد من الدراسات على فاكهة الكامو كامو، كما يستخرج من فاكهة الكامو كامو زيت يدخل في تحضير وصناعة الكريمات المرطبة، مستحضرات التجميل وبلسم يساعد على الوقاية من تساقط الشعر.

ما هي القيمة الغذائية لفاكهة الكامو كامو؟

تتميز فاكهة الكامو كامو بقيمة غذائية عالية تجعل منها فاكهة مهمة اقتصادياً؛ حيث تحتوي فاكهة الكامو كامو على نسبة جيدة من فيتامين C الضروري لتعزيز مناعة الجسم، كما تحتوي على مجوعة من الفيتامينات الأخرى والألياف الغذائية والمعادن.

المصدر: Antioxidant and Associated Capacities of Camu Camu ( Myrciaria dubia ): A Systematic Reviewhttps://www.researchgate.net/publication/266569786_Antioxidant_and_Associated_Capacities_of_Camu_Camu_Myrciaria_dubia_A_Systematic_ReviewNutritional compositions and health promoting phytochemicals of camu-camu ( myrciaria dubia) fruit: A reviewمنظمة الأغذية والزراعة


شارك المقالة: