الزراعة المائية للثوم

اقرأ في هذا المقال


الزراعة المائية للثوم:

الثوم ليس أحد المحاصيل الأكثر شيوعًا الموجودة في الزراعة المائية؛ وهذا لأنه أكثر تعقيدًا بعض الشيء في الزراعة المائية من بعض الأنواع الأخرى من النباتات. ولكن مع القليل من التخطيط المُسبق وبعض المعرفة حول كيفية نمو الثوم، يمكن زراعة رؤوس كبيرة من الثوم في نظام أقل تربة.

ويُمكن زراعة الثوم في نظام الزراعة المائية طالما أن للنباتات ركيزة مناسبة وإضاءة اصطناعية قوية، ويتفهم البستاني كيفية إجبارها على الخروج من دورة حياتها الطبيعية. كما يحتاج الثوم أيضًا إلى عناصر غذائية إضافية من أجل الحفاظ على نموّه بما يكفي للإنتاج. ولحُسن الحظ، يمكن زراعة الثوم كمحصول في حديقة مائية مناسبة طالما يتم توفير ضوء صناعي قوي، ركيزة ومحلول سماد لتعزيز نمو النبات.

الثوم المائي والإضاءة:

يُعد نظام الإضاءة الاصطناعية للثوم المائي أمرًا بالغ الأهمية؛ نظرًا لأن كمية الضوء التي تحصل عليها لمبة الثوم هي التي تُحفز الثوم على التطور. ومن الناحية المثالية، يجب أن يتعرض الثوم المزروع في الماء إلى ما بين 14 إلى 16 ساعة من الإضاءة الاصطناعية القوية في اليوم؛ حيث ستؤدي هذه الكمية من الضوء القوي إلى تطورها.

وفي حين أنه من المُهم أن يحتوي الثوم على الكثير من الإضاءة الاصطناعية؛ إلا أنه من المُهم أيضًا أن يستريح الثوم في الظلام الكامل لجزء من كل يوم، ويُعرف تأثير الضوء والظلام على معدل نمو النبات بالحيوية الضوئية.

كما يعتمد نوع الإضاءة الذي نختاره لزراعة الثوم في الماء على التفضيل الشخصي بناءً على غرفة النمو أو الدفيئة. وتزداد شعبية إضاءة (LED)؛ نظرًا لأنها تظل رائعة جدًا مقارنة بالأضواء الأخرى؛ مما يجعلها خيارًا جيدًا للمساحات المغلقة أو غرف النمو، حيث توجد الإضاءة بالقرب من النباتات.

زراعة الثوم والأسمدة المائية:

تعد محاليل الأسمدة القابلة للذوبان في الماء جزءًا ضروريًا من نظام الزراعة المائية عندما تقوم بدمج الثوم أو أي نوع آخر من الخضروات. وبغض النظر عن النبات الذي نقرر زراعته، إذا كنن نزرعه في الماء مع طبقة سفلية محايدة، فيجب أن يكون لديه مصدر مغذٍ من مكان ما لتوفير المعادن اللازمة للنبات ليبقى على قيد الحياة. وخلافًا للاعتقاد السائد، لا يمكن للنباتات أن تعيش على الماء وضوء الشمس وحدهما.

وبدون تربة حقيقية تتغذى عليها النباتات، يجب أن يُمنح النبات في نظام الزراعة المائية وصولًا خارجيًا إلى العناصر الغذائية في خزان المياه الذي يستمد منه نظام الجذر، أو لن يكون لديه ما يكفي من الطاقة للحفاظ على نفسه. وإذا لم نوفر سمادًا للنباتات المائية، فلا يمكن أن نتوقع نتيجة رائعة أو عائدًا مرتفعًا؛ نظرًا لأن الثوم يحتاج إلى الكثير من الطاقة ليتحول إلى بصيلة، وإذا لم يحصل على مساعدة خارجية على شكل سماد فلن يكوّن بصيلة على الإطلاق.

والأسمدة المائية هي مواد مغذية يمكن إضافتها مباشرة إلى خزان المياه في نظام الزراعة المائية في صورة مركزة. وبمجرد تخفيفه في الماء، يمكن للنباتات الوصول إلى العناصر الغذائية الموجودة في الأسمدة، وعندما يتم استخدام السماد المائي بهذه الطريقة، فإنه يستبدل التربة الرطبة بنفس المعادن في نظام أقل تربة.

الثوم المائي ودرجة الحرارة:

تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية لزراعة الثوم سواء نمت بالداخل أو بالخارج في أنه محصول مناسب لدرجات حرارة أكثر برودة ويتحمل تقلبات درجات الحرارة بشكل عام. وهذا يعني على عكس بعض نباتات الدفيئة الأخرى، أن الثوم المزروع في نظام الزراعة المائية لا يتطلب أي حرارة إضافية.

وتتراوح أفضل درجات حرارة لنمو الثوم بين 32 و50 درجة فهرنهايت. ويُعتبر التحدي الأكبر الذي يواجه الحفاظ على الثوم في نظام الزراعة المائية، هو أن العديد من أنواع الثوم تفضل الطقس البارد لتنمو جيدًا. وهذا ينطبق بشكل خاص على أنواع الثوم القاسية؛ مما يعني أن الثوم القاسي هو خيار سيئ لأنظمة الزراعة المائية في الأماكن المغلقة.

وبدلاً من ذلك، إذا كنا نخطط لزراعة الثوم في نظام الزراعة المائية، فسيكون الخيار الأفضل هو اختيار مجموعة متنوعة من الثوم لينة؛ فأصناف الثوم الناعمة أكثر تحملاً لظروف النمو الدافئة وبينما لا نزال لا نريد تعريضها لدرجات حرارة دافئة، فهي أفضل في تحمل أنظمة الزراعة المائية في الأماكن المغلقة دون انزلاق.

ما هي الأنظمة المناسبة لزراعة الثوم في الماء؟

  • يمكن زراعة الثوم في أي نوع من ما يلي: أنظمة الري الفتيل، أنظمة الري بالتنقيط ومزارع المياه العميقة.
  • عند اختيار نظام الزراعة المائية للثوم، من المهم التأكد من أن الثوم يحتوي على كمية كافية من الماء للحفاظ على نظام الجذر رطبًا، ولكن لا يتعرض للكثير من الماء بحيث يتم نقع البصلة نفسها باستمرار، ويُفضل الثوم بيئة نمو جافة.

المصدر: المركز الجغرافي الملكي الأردنيمحطة البحوث الزراعية/الأردنوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي/الأردن


شارك المقالة: