البقر البني السويسري

اقرأ في هذا المقال


 ما هو البقر البني السويسري؟

أو الأمريكي البني السويسري هو سلالة أمريكية من أبقار الألبان، وهي مشتقة من (Braunvieh) التقليدية ثلاثية الأغراض في منطقة جبال الألب في أوروبا، ولكنها تباعدت عنها بشكل كبير، وتم تربيتها بشكل انتقائي لصفات الألبان فقط، وفي القرن العشرين أصبح البني السويسري سلالة عالمية، حيث قُدّر عدد سكان العالم منه في عام 1990م بنحو سبعة ملايين رأس، واستخدم كثيرًا في التهجين، وقد أثر في عدد من السلالات الحديثة.

أصل البقر البني السويسري:

إنّ البقر البني السويسري هو سلالة تقليدية من الأبقار ثلاثية الأغراض، من منطقة جبال الألب وخاصة سويسرا، وتربى بسبب جودة حليبها ولحمها، وتم استيراد البقر البني لأول مرة إلى الولايات المتحدة في عام 1869م، عندما تم شحن سبع بقرات وثور إلى هنري إم كلارك في بلمونت، ماساتشوستس.

وبين ذلك الحين وحتى عام 1906م، عندما تم حظر استيراد الأبقار إلى الولايات المتحدة بسبب الخوف من المرض، تم استيراد المزيد وأحيانًا عن طريق المهاجرين القادمين من أوروبا، وينحدر الأمريكي براون السويسري من إجمالي 167 حيوانًا مستوردًا، وتم تشكيل جمعية سلالات، وهي جمعية مربي الماشية السويسرية البنية في عام 1880م.

ويعود تاريخ كتاب القطيع الأول إلى عام 1889م، وبحلول نهاية القرن تم توجيه التربية نحو صفات منتجات الألبان. وافتتاح سجل إنتاج للأبقار في عام1911م، ومنذ حوالي عام 1940 أصبحت السلالة أكثر انتشارًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

وفي منتصف القرن العشرين أدى التكاثر الانتقائي المكثف لخصائص الألبان، والإفراط في تزاوج الأنواع المختلفة من الأبقار إلى فقدان التنوع الجيني، وكذلك إلى زيادة العيوب الوراثية القابلة للانتقال، مثل العوامل المتنحية للاعتلال النخاعي التنكسي التدريجي البقري (مرض الحائك)، وضمور العضلات النخاعي، وكلاهما يحتوي على نسبة عالية في البقر البني السويسري (2.6٪ و9.2٪ على التوالي).

وتم تصدير البقر البني السويسري، إما على حافر أو على شكل أجنة، إلى العديد من دول العالم. واستخدام كثيرًا في التهجين، وخاصة مع العديد من سلالات الأبقار البنية الأصلية في جبال الألب، في النمسا وألمانيا وسويسرا، وفي عام 1990م قدر عدد سكان العالم من البني السويسري بحوالي سبعة ملايين رأس.

المصدر: Meditations with Cows: What I've Learned from Daisy، Shreve Stockton، 2020Cows on the Farm، Mari C. Schuh، 2001COWS، Sheri Doyle، 2012 COWS، JoAnn Early Macken، 2009


شارك المقالة: