طريقة عمل الليزي كيك

الليزي كيك:

الليزى كيك من أنواع الحلويات الباردة التي لاتحتاج إلى النّار آمنه وسهلة التحضير فيمكن أن نشارك أطفالنا في تحضيرها أو تدريبهم على صنعها لتحضيرها بأنفسهم، ورغم بساطتها إلّا أنّ لها طعماً لذيذاً ومحبوباً لدى الكثيرين.

طريقة عمل الليزي كيك:

المكونات:

• 2 كوب كبير من الكاكاو الباودر.
  
• 1 كوب صغير من الزبدة غير المملحة أو الزيت النباتي.
  
• 1 كوب صغير من السكر الناعم.
  
• 1 كوب صغير من الحليب الباودر.
  
• 2 علبة من البسكويت السادة.
  
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  

طريقة التحضير:

• نقوم بتفريغ البسكويت في وعاء ونبدأ بتكسير البسكويت لقطع صغيرة.
  
• لتحضير الشوكولاتة، نقوم بإذابة الزبدة ونضيف السكر،الحليب، الكاكاو والفانيليا ونبدأ بالتقليب المستمر حتى نلاحظ أن الخليط أصبح متجانساً، ثمّ نبدأ بإضافة البسكويت.
  
• نحضر كيس نايلون ونضع عليه في الوسط جزء من الخليط ونقوم برصّ الخليط ولفه لنحصل على شكل اسطواني أو على شكل رول.
  
• نُكرر نفس الخطوات لباقي الكمية ثمّ نقوم بإدخال الليزي كيك إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر ثمّ نُخرج الليزي كيك ونُقطّعه بالشكل الذي نرغبه.
  

صحة وعافية