حلى الباونتي:
تعد الحلويات المحضَّرة بجوز الهند مفضَّلة لدى الكثير من الأشخاص، وإذا كنت تبحث عن وصفة حلى سهلة وسريعة تقدِّمها لأولادك، جرّب طريقة عمل حلى الباونتي اللذيذة.
طريقة عمل حلى الباونتي:
المكونات:
- 4 أكواب من جوز الهند الناعم.
- 500 غرام من الشوكولاتة.
- 1 ملعقة صغيرة من النشا.
- 1 علبة كبيرة من الحليب المكثّف المُحلّى.
- رشّة من الملح.
طريقة التحضير:
- في طبق عميق نضع جوز الهند، الملح، النشا والحليب. باستعمال ملعقة نُقلّب المواد إلى أن يختلط جوز الهند مع الحليب وتتكوَّن عجينة الباونتي.
- نأخذ مقدار من عجينة الباونتي ونُشكّلها على شكل أصابع متساوية الحجم ونضعها في طبق واسع ثمَّ ندع قطع الباونتي لعدَّة دقائق حتى تتماسك.
- في طبق عميق نضع الشوكولاتة ونضع الطَّبق على حمام مائي ساخن فوق نار هادئة إلى أن تذوب.
- نضع قطعة من الباونتي في الشوكولاتة المذابة إلى أن تتغطَّى تماماً بالشوكولاتة.
- نضع قطعة الباونتي على شبك كي تتخلَّص من الشوكولاتة الفائضة، ونكرِّر الخطوة مع بقيَّة قطع الباونتي.
- ندع شوكولاتة الباونتي إلى أن تبرد تماماً ثمَّ نُقدّمها.
صحة وعافية
