طريقة عمل مشروب الكمون

اقرأ في هذا المقال


هو من المشروبات الذي يمد الجسم بالطاقة، ويحتوي على كثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كما يعتبر مصدر للحديد والألياف الغذائية، يعمل على تعزيز صحة الجهاز التنفسي، يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم، يساعد على تنظيف الكبد من السموم وتعزز صحته، وزيادة قدرته على إفراز الإنزيمات الهاضمة، مشروب يساعد في علاج فقر الدم، ويساعد في التقليل من الألم المرافق للدورة الشهرية، مفيد في علاج مشاكل البشرة، بالتخلص من حب الشباب، وهو مضاد للشيخوخة، مفيد لصحة الشعر. إليك عزيزي القارئ هذه الوصفات المفيدة، تابع القراءة.

وصفة مشروب الكمون والليمون

مقادير الوصفة

  •  ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
  • كوب واحد من الماء.

طريقة تحضير الوصفة

  • نقوم بوضع الماء في وعاء على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي.
  •  نضيف بذور الكمون إلى الماء المغلي، وتركه يغلي لمدة دقيقتين.
  •  نرفع وعاء الكمون عن النار، ونضيف شرائح الليمون إلى الخليط.
  • نترك الخليط جانبًا حتى ينقع، ونصفي مشروب الكمون ويكون جاهز للشرب.

 وصفة مشروب الكمون والليمون والزنجبيل

مقادير الوصفة

  • ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
  • نصف ملعقة من الزنجبيل مطحون، أو مبروش الزنجبيل الطازج.
  • ملعقة من بذور الكمون.
  • كوب واحد من الماء.

طريقة تحضير الوصفة

  • نقوم بوضع الماء في وعاء على نار متوسطة، وتركه حتى يغلي.
  • نضيف الزنجبيل والكمون للماء، ونترك المزيج ليغلي قليلاً.
  • نضيف القرفة المطحونة إلى الخليط، ونتركه يغلي حتى تمتزج المكونات جيداً.
  • نرفع الخليط عن النار، وتركه جانبًا حتى يبرد.
  •  نضيف عصير الليمون إلى  الخليط، ويكون جاهز للشرب.

وصفة مشروب الكمون بالعسل

مقادير الوصفة

طريقة تحضير الوصفة

  • نقوم بوضع الماء في وعاء مناسب على النار هادئة، ونقوم بتركه إلى أن يغلي الماء.
  • نقوم بإضافة الكمون إلى الماء، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق.
  • نسكب مشروب الكمون في أكواب التقديم المناسبة.
  • نضيف ملعقة من العسل إلى مشروب الكمون ونحرك جيدًا حتى يذوب العسل، ويكون جاهز للشرب.

المصدر: المشروبات والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايينموسوعة العصائر/ الدكتور أيمن الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان


شارك المقالة: