كيفية عمل مشروب القرفة

اقرأ في هذا المقال


مشروب القرفة

هو مشروب يتميز برائحته الطيبة، وكما يحتوي على كميات من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم، ويقلل من فرص الإصابة بالسكري، والسرطانات والقلب،  وقد يخفف من تشنج العضلات، ويقلل من الغثيان والقيء، ويخفف من آلام المفاصل، وقد يساهم في تنظيم الدورة الشهرية، ويساعد على علاج مشاكل هضمية مختلفة، وفي حال الإفراط به وتناوله بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجسم.

وصفة مشروب القرفة

طريقة تحضير مشروب القرفة:

مقادير الوصفة

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الجوز المطحون.
  • نصف كوب من جوز الهند.

طريقة تحضير الوصفة

  • نحضر إبريق نضيف إليه القرفة والماء، ونضعه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى يغلي.
  • ثم نضيف الزنجبيل والسكر إلى الإبريق، وغليه لمدة دقيقتين إضافتين.
  • ثم نرفع الإبريق عن النار و نصفيه من المكونات بإبريق آخر للتقديم.
  • ثم نجهز أكواب التقديم ونضيف إليها ملعقة واحدة من الجوز المطحون، وجوز الهند، وصب فوقه مشروب القرفة الساخن، ويكون جاهز للتقديم.

وصفة شاي القرفة

طريقة تحضير شاي القرفة:

مقادير الوصفة

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ثلاثة أعواد من القرفة تقريبًا.
  • ملعقة كبيرة من الشاي.
  • حبة ليمون طازجة.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير الوصفة

  • نضع إبريق يحتوي على الماء والقرفة وغليه لمدّة عشر دقائق.
  • ثم عند الغليان المكونات نضيف الشاي والسكر، و ورفع الإبريق عن النار تركه منقوع لمدة خمس دقائق.
  • ثم نصفي الشاي ونقدمه في أكواب التقديم مع شرائح الليمون.
  • يمكن تقديم شاي القرفة باردًا أو ساخنًا.

وصفة مشروب القرفة والليمون والزنجبيل للتخسيس

طريقة تحضير وصفة مشروب القرفة والليمون والزنجبيل للتخسيس:

مقادير الوصفة

  • شريحتان من الزنجبيل الطازج.
  • ثلاثة أعواد من القرفة.
  • عصير نصف حبة من الليمون الطازج.
  • كوبان من الماء.

طريقة تحضير الوصفة

  • نضع إناء  على النار ونضيف إليه الماء ، وتركه حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
  • ثم نضيف القرفة والزنجبيل إلى الماء، وغليه لمدة دقيقتان إضافيتان.
  • ثم نصب المشروب في كأس ونضيف إليه عصير الليمون.
  • ننصح بشرب كأس واحد في كل صباح قبل تناول الطعام ليساعد الجسم على حرق الدهون، والكأس الثاني بعد تناول الطعام.

المصدر: المشروبات والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايينموسوعة العصائر/ للدكتور أيمن الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان


شارك المقالة: