طريقة زراعة الدراق

يُزرع الدراق للاستفادة من ثماره لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتين والعديد من الأحماض، يدخل الدراق في العديد من الصناعات الغذائية مثل المربى، العصائر وصناعة الحلويات، يُجفف ويُعلّب في علب خاصة، ويقدم في الضيافة مع أطباق الفواكة.

مناخ الدراق:

يُمكن زراعة الدراق في المناطق التي يكثر فيها الشتاء الدافئ وفي المناطق الخالية من الصقيع، خاصة في فصل الربيع وفي المناطق التي تكون منخفضة الرطوبة؛ لمنع انتشار الأمراض الفطرية في هذة المناطق، لأن ارتفاع الحرارة أثناء موسم النمو يؤثر سلبياً على المحصول وجودة الثمار. لحماية الشجر من الصقيع يمكن اتباع طريقة الريّ الرذاذي.

تربة الدراق:

يُزرع الدراق في التربة الرطبة جيدة الصرف والتهوية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد العضوية الموجودة في التربة، وتقدّر حموضة التربة (6-7 PH).

مواعيد زراعة الدراق:

يُزرع الدراق في نهاية فصل الشتاء وفي بداية فصل الربيع في المناطق المرتفعة ومناطق البادية والمناطق الشفاغورية وفي المناطق المعتدلة مناخياً، ويبدأ في التبرعم خلال فصل الربيع، كما يجب العناية بالتربة أثناء الزراعة والاهتمام بالتسميد والريّ.

طرق الزراعة وكمية التقاوي:

الدراق من الأشجار المثمرة، يتراوح طول شجرة الدراق ما بين (2-3) م، تزرع أشجار الدراق في مسافات ما بين (3*4) م، ويعتمد ذلك على حسب نوع الصنف، يتم الإكثار من الدراق عن طريق التطعيم، ويعتبر التطعيم من أفضل الطرق لإكثار الدراق وإنتاج أشجارمتجانسة في النمو وفي مواعيد الإزهار والإثمار؛ ممّا يسهّل عمليات الخدمة.

عمليات الخدمة بعد زراعة الدراق:

• التسميد: يضاف السماد البلدي المتخمّر أثناء الزراعة بمعدل (2-3) طن للدونم الواحد، وتُضاف الأسمدة الكيميائية أثناء عملية الريّ مثل النيتروجين بمعدل (7) كغم، سوبر فوسفات (5) كغم.
  
• التقليم: تُزال الأغصان المصابة والمكسورة والضعيفة للسماح للشمس بالدخول وللتهوية حتى يتم فتح قلب الشجرة.
  
• العزق: يجب التخلّص من الأعشاب باليد التي تنافس الأشجار على العناصر الغذائية كلما ظهرت.
  
• الريّ: تُروى الأشجار بعد الزراعة؛ حتى يتم تثبيت الأشجار في التربة جيداً وتروى الأشجار الكبيرة مرة واحدة في شهر فبراير.
  

أصناف الدراق:

الصيفي، الحمصي، الزهري، ماي فلاور، البرتا، ريد هافن، الغتمي.

آفات الدراق:

العفن البني، تجعد أوراق الدراق، التدرج التاجي، المن، ذبابة الثمار، البياض الدقيق.

النضج والجني للدراق:

تُقطف ثمار الدراق عندما تصل إلى الحجم المناسب، وعند تحوّل الثمار من اللون الأخضر إلى الأحمر، تمتاز الحبة بطراوة جيدة للاستهلاك، تُقطف الثمار باليد بعناية جيدة، يفرز المصاب والمخدوش، ثم تُعبّأ في صناديق مناسبة، ثم تسوّق.