استخدام أواني البايركس في المطبخ

اقرأ في هذا المقال


أواني البايركس في المطبخ:

يعتبر هذا النوع من الأواني حديث الصناعة، ويتم صناعته بعناية ودقة أصبح من الأساسيات في تجهيز أواني المطبخ في هذه الأيام، لكن استخدامه يحتاج لعناية وقراءة الإرشادات قبل بدء ربة البيت في عملية الطهي في هذا النوع من الأواني.

ما هي النصائح والإرشادات قبل استخدام أواني البايركس؟

  • يجب استخدام هذا النوع من الأواني داخل الفرن فعي آمنة في استخدامها داخل الفرن وليس فوق الموقد.
  • عدم استخدام هذه الأواني على الشواية لأنها تؤدي لتصدعها وكسرها.
  • ينبغي على ربة البيت التأكد من أن الفرن ساخن قبل إدخال أواني البايركس في داخله.
  • يجب عدم إضافة السوائل على الطعام في أواني البا يركس قبل وضع  المكونات.
  • عدم استخدام أواني البايركس في صنع الفشار من خلال الميكروويف.
  • عند تعرض أواني البايركس للخدوش يجب التخلص منها على الفور.
  • تنظيف أواني البايركس من خلال ليفة من القطن فور الانتهاء من عملية الطهي.
  • يمكن لربة البيت استخدام صابون التنظيف لغسل هذا النوع من الأواني.
  • قراء التعليمات الموجودة من خلال ملصق على هذه الأواني واتباع التعليمات لاستخدام هذا النوع من الأواني.

ما هي الطرق الصحية لتنظيف أواني البايركس في المطبخ؟

نقع أواني البايركس:

نقع أواني البايركس في ماء دافئ مع إضافة صابون الأطباق العادي وبعض صودا الخبز.

استخدام ورق التجفيف:

إضافة ورق التجفيف على الماء في مواد البايركس في ماء دافئ وتركه حتى يبرد الماء ودعكه بطريقة  جيدة وبحذر، يساعد ورق التجفيف بإزالة بقايا الطعام والشحوم الملتصقة.

ممحاة سحرية:

ويتم نقع الأطباق في الماء لمدة خمسة عشرة دقيقة؛ وذلك لتخفيف البقع وتنعيمها. ومن ثم التخلص من الماء والفرك الجيد باستخدام الممحاة السحرية (الإسفنجية الرطبة).

ما هي مميزات استخدام أواني البايركس؟

  • سهلة الاستخدام في المطبخ كنوع من أنواع الأطباق.
  • سريعة التنظيف ولا تحتاج لسلك معدني.
  • تحتفظ بدرجة حرارة الطعام لفترات طويلة.
  • مادة خاملة حيث أنها لا تتفاعل مع الأحماض.
  • لا تنخدش أو تتآكل بسهولة.
  • آمنة لاستخدامها بالميكروويف.

ما هي الأمور التي يجب مراعاتها عند استخدام أواني البايركس في المطبخ؟

  • استخدام أواني مخصصة للأفران وليس للنار مباشرة.
  • تجنب خدشها أثناء التنظيف.
  • سهلة الكسر لذلك يجب أخذ الحذر عند حملها من مكان لآخر.
  • عدم استخدام الماء البارد إذا كانت ساخنة.
  • استخدمي ماء الشطف والخل المخفف في تنظيفها.
  • تخلصي منها اذا تم خدشها.

المصدر: إدارة المنزل وتأثيثه للمؤلف الدكتور أيمنأساسيات المنزل للمؤلف الدكتور أيمنالتجهيزات الفندقية للمؤلف محمد عطيهالتجهيزات الفندقية للمؤلف حنان محمد


شارك المقالة: