خصائص وتجهيزات أواني المطبخ المصنوعة من الستانلس ستيل

اقرأ في هذا المقال


ما هو الستانلس ستيل؟

الستانلس ستيل: هو مادة من المواد التي دخلت في كثير من أواني المطبخ الأساسية، حيثُ تدخل هذه الأواني لمعة وبريق على المطبخ وأدواته. وكما أنه يتميز بقدرته على الحفاظ بهذه اللمعة إذا اتبعنا الإرشادات والتعليمات الخاصة باستخدام هذا النوع من الأواني و الذي يتميز بأنه خفيف الوزن لذلك يفضل الكثير استخدام هذا النوع من الأواني.

ما هي خصائص المطابخ وتجهيزاتها المصنوعة من الستانلس    ستيل؟

  •  واحدة من أكثر الأوعية والأواني المتاحة وأفضلها للطهي.
  • يعتبر الستانلس ستيل من أواني الطهي المقاومة للصدأ.
  • لا يقتصر هذا النوع من أواني الطهي على كونه يتمتع بجمال لامع ونظيف، بل تعدى ذلك لتصبح له خصائص متينة وصحية غير تفاعلية.
  • على الرغم من الوزن الخفيف لهذه الأواني بالتالي فهو يؤثر على صلابة السطح، وبالتالي طول عمره وكذلك الانتقال من جيل لآخر في المطابخ.
  • كما أن هذا النوع من الأواني متعدد الطبقات.
  • طهي ممتاز مع امتصاص سريع ومتساوي للحرارة.
  • سهل الاستخدام عند الطهي على الموقد مع توصيل حرارة منخفضة حول مقبض القدور.
  • إن هذا النوع من الأواني تصمد طويلاً من الزمن.
  • الحرارة والقوة من خلال المواقد المشتعلة.
  • أوعية غليان الماء الممتازة والمكونات القاسية.
  • القدرة الكاملة على الطهي والإبداع.
  • كما أن هذه الأواني يوفر السطح المشرق الذي يتم استعماله، والذي يسهل صيانته ومظهراً عصرياً وجذاب ليتناسب مع التصميم في المطبخ.
  • من الممكن أن يتعرض هذا النوع من الأواني المصنوعة من الستانلس ستيل للخدوش، لذا يجب التعامل مع هذه الأواني بحذر ليحتفظ بجماليته العالية والأنيقة.
  • ينصح خبراء التغذية بعدم شراء أواني الستانلس ستيل المصقولة بالكروم؛ لأنها قد تسبب مشاكل صحية نحن بغنى عنها.

ما هي الأدوات التي يتم بها تنظيف أواني الستانلس ستيل؟

  • يجب نقع أواني المطبخ المصنوعة من الستانلس ستيل في الماء الساخن.
  • غسل المنتجات يدوياً بدلاً من وضعها في جلاية الصحون.
  • يمكن أن يؤدي فرك الأجهزة إلى حدوث خدوش.
  • غسل الأطباق المتكرر ويمكن أن يؤدي إلى فقدان اللمعة السحرية في هذا النوع من الأواني.
  • مقاومة التآكل والمتانة.
  • قليل التكلفة أي أنه عندما يتم شراءه من الأسواق تكون بسعر أرخص.

ما هي أواني المطبخ التي تمت صناعتها من الستانلس ستيل؟

  • الكاشفات.
  • هراسات البطاطا والخضروات الأخرى.
  • السلطانية.
  • المصافي.
  • وكذلك موازين المطبخ.
  • إبريق الشاي.
  • الغاز المصنوع كذلك من الستانليس ستيل.
  • كما أنه من الممكن أن تكون الكثير من صنابير الماء مصنوعة من هذا النوع.

المصدر: أساسيات تأثيث المنزل وتجهيزه للمؤلف الدكتور أيمنإدارة المنزل للمؤلف أيمن الزواهرةالتجهيزات الفندقية للدكتور محمد عطية التجهيزات الفندقية للمؤلف حنان محمد عطية


شارك المقالة: