طريقة عمل مشروب الزهورات

اقرأ في هذا المقال


 فوائد مشروب الزهورات

مشروب الزهورات له عدد من الفوائد الصحية، منها:

  • هو مشروب ذات فوائد متنوعة، فهو ينشط الجسم ويزيد من العمليات الحيوية.
  • له عدد من الخصائص التي تعزز من صحة الجسم.
  • يعمل كمهدئ للأعصاب.
  • يعالج المغص الحاد، فيعتبر علاج فعال للأطفال الرضع من المغص.
  •  علاج فعال وسريع للرشح والزكام وعلاج أمراض القصبات.
  •  يساعد على التخلص من الغازات الموجودة في البطن.

مكونات الزهورات

يتكون من عدد أعشاب، وهي: 

  • المليسة.
  • الزيزفون.
  • اليانسون.
  • إكليل الجبل، وغيرها.

طريقة تحضير مشروب الزهورات بالعسل

طريقة تحضير مشروب الزهورات بالعسل:

مكونات المشروب

  • ملعقة من أزهار البابونج.
  • ملعقة من ورد الجوري المجفف.
  •  ملعقة من اليانسون.
  • ملعقة من زعتر الأخضر.
  • ملعقة من إكليل الجبل.
  •  عسل للتحلية.
  • كوبان من الماء.

طريقة تحضير المشروب

  • نقوم بوضع كل الأعشاب في مرطبان محكم الإغلاق.
  •  نضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، وتركها حتى يغلي.
  • نرفع الإناء عن النار، ونضيف ثلاث ملاعق صغيرة من خليط الأعشاب، وتركها منقوعة جانبًا لعدة دقائق.
  • نصفي المشروب والتخلص من الأعشاب.
  •  نسكبه في أكواب التقديم المناسبة، مع إضافة العسل، ويقدم ساخنًا.

طريقة تحضير مشروب الزهورات

طريقة تحضير  مشروب الزهورات:

مكونات المشروب

  • ملعقة صغيرة من ورق ورد مجفف.
  • ملعقة صغيرة من بابونج مجفف.
  • ملعقة صغيرة من ميرميه مجففة.
  • ملعقة صغيرة من نعناع مجفف.
  • ملعقة صغيرة من مليسة.
  • ملعقة صغيرة من زعتر مجفف.
  • ملعقة صغيرة من شمر.
  • ملعقة صغيرة  من كراوية.
  • كوبان من ماء.
  • سكر أو عسل للتحلية.

طريقة تحضير الوصفة

  • نقوم بخلط كل من  ورق الورد مع البابونج والميرمية والنعناع والمليسة والزعتر والشمر والكراوية في وعاء محكم الإغلاق.
  •  نضع الماء في إناء على نار متوسطة، حتى يغلي.
  • نضيف ملعقتين من خليط الزهورات بعد رفع الماء عن النار .
  • نغطي الإناء، وترك الزهورات منقوعة لمدة خمس دقائق.
  • نصفي شاي الزهورات، ونسكبه في أكواب التقديم، ونحليه بالسكر أو عسل النحل.

المصدر: المشروبات والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايين.موسوعة عصائر / الدكتور أيمت الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان


شارك المقالة: