الفيتامينات والمعادن في زيت الصبار

اقرأ في هذا المقال


يعتبر الصبار (Aloe barbadensis miller) نبات عصاري يتواجد في الطب البديل. ومع ما مجموعه 420 نوعًا من النباتات المختلفة من الصبار، فقد كان شائعًا في الطب الهندي لعلاج العديد من الحالات. وأصبح النبات أكثر شعبية بسبب تدخله في العناية بالبشرة وخصائصه الطبية.

ما هو نبات الصبار

تم استخدام نبات الألوفيرا لما له من خصائص علاجية وعلاجية رائعة لأكثر من 1000 عام. ويُعرف الصبار عمومًا باسم الصبار الطبي ونبات الحروق وزنبق الصحراء والأفيال المرارة وغريت كوماري باللغة الهندية. ويحتوي الصبار على جل شفاف موجود في أوراقه. يتكون من 96٪ ماء ويحتوي على 18-20 حمض أميني وبعض المركبات العضوية وغير العضوية.

ويحتوي الصبار على مجموعة من المركبات النباتية القوية التي تشمل ما يلي:

  • اللجنين.
  • السابونين.
  • أحماض الساليسيليك.
  • الأحماض الأمينية
  •  الكولين.

واعتمد بعض أشهر الشخصيات في التاريخ على الصبار لخصائصه العلاجية. وعلى الرغم من أنه يمكن زراعته في الداخل في أي مكان تقريبًا، يمكن العثور على الصبار مزدهرًا في مناطق مختلفة من العالم جنوب غرب الولايات المتحدة وجنوب شرق آسيا وجزر الباهاما والمكسيك وأمريكا الوسطى وجزر الهند الغربية.

ما هي أهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في زيت الصبار

يعد الصبار مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة. وهذا يقلل من الإجهاد التأكسدي على الجسم وساعد في إنقاص خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري أو أمراض القلب أو حتى السرطان.

ويعتبر الصبار أيضًا مصدرًا ممتازًا لما يلي:

  • فيتامين سي.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين هـ.
  • فيتامين ب12.
  • بيتا كاروتين.
  • حمض الفوليك.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • الكروم.
  • الصوديوم.
  • البوتاسيوم.
  • الزنك.
  • المنغنيز.
  • النحاس.
  • السيلينيوم

والمغنيسيوم عنصر غذائي حيوي للأعصاب والعضلات. ويساعد المغنيسيوم الجسم في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي مختلف، وتشمل تلك التي تساعد على تحسين عمل ضغط الدم. كما أنه يساعد في تنظيم ضربات القلب. ويعتبر فيتامين سي ضروري لعمليات مثل تكوين الحديد ودعم جهاز المناعة وصيانة العظام والأسنان. ويحتوي الصبار على كمية جيدة من فيتامين سي (9.1 جرام لكل كوب من عصير الصبار).

ويحتوي على عدد من الإنزيمات المفيدة التي تساعد على تكسير السكريات والدهون. وتشمل هذه الإنزيمات مثل الأميليز والليباز، وهي إنزيمات حيوية في هضم النشويات والدهون.

المصدر: أهمية الفيتامينات والمعادن/عمار سالم الخزرجي التداوي بالفيتامينات والمعادن/اماند اورسل دليل الفيتامينات والمعادن الضرورية - أهميتها وكمياتها المطلوبة يوميا/صدوف كمالدليلك إلى ما تحتاج من فيتامينات ومعادن/شاري ليبرمان


شارك المقالة: