النظام الغذائي لمرض بيرغر

اقرأ في هذا المقال


اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA) والمعروف أيضًا باسم مرض بيرغر: هو مرض مزمن في الكلى يحدث عندما تتراكم رواسب الغلوبولين المناعي (IgA) في الكلى.

يصيب اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA) ملايين الأشخاص حول العالم. في حين أن اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA) هو مرض يستمر مدى الحياة، إلّا أنه لا يتطور إلى أي شيء خطير بالنسبة لمعظم الناس.

يشمل العلاج عادةً التحكم في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول بالأدوية والغذاء. سيحتاج بعض الأشخاص المصابين باعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي أو في نهاية المطاف إلى زراعة الكلى.

ما هي أعراض مرض بيرغر؟


في المراحل المبكرة من اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA)، يكون العرض الرئيسي هو وجود دم في البول. من الناحية الطبية. تبدأ الأعراض عادة بين سن 15 و 35 عامًا، لكنها قد تمر دون أن يلاحظها أحد لسنوات لأن كمية الدم في البول صغيرة جدًا.

إذا تطور المرض وبدأ في إضعاف وظيفة الكليتين فقد تواجه أيضًا:

  • بول بني.
  • ألم في جانب الظهر (ألم الخاصرة).
  • بروتين في البول.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • انتفاخ اليدين والقدمين.

ما هي أسباب مرض بيرغر؟

الغلوبولين المناعي أو الجسم المضاد هو بروتين كبير يستخدمه الجهاز المناعي لقتل البكتيريا والفيروسات الضارة. ونوع واحد من الغلوبولين المناعي هو الغلوبولين المناعي A أو IgA.
عندما يعاني شخص ما من اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA) لا يعمل الغلوبولين المناعي (IgA) بشكل صحيح وبدلاً من الارتباط بالبكتيريا والفيروسات فقط، يرتبط (IgA) عن طريق الخطأ بجزيئات (IgA) الأخرى وينشئ سلاسل طويلة.

عندما تدور السلاسل في الدم، تترسب في النهاية في مرشحات الكلى (الكبيبات). تؤدي رواسب الغلوبولين المناعي أ هذه إلى تفاعل التهابي في الجسم ويمكن أن يتسبب هذا الالتهاب في النهاية في تلف الكلى.

النظام الغذائي لمرض بيرغر:


قد تتمكن من إبطاء تقدم اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA) عن طريق إجراء بعض التغييرات على النظام الغذائي. وهذا يتضمن:

اتباع نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول:


تقليل كمية البروتين في النظام الغذائي، بما في ذلك مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل بذور الكتان وزيت الكانولا وزيت كبد سمك القد والجوز ومكملات زيت السمك.


لتقليل تناول الصوديوم والكوليسترول، يمكن محاولة اتباع نظام غذائي مشابه لنظام (DASH) الغذائي. ويشير نظام (DASH) إلى الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم، حيث يركز هذا النظام الغذائي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون وتقليل تناولك للصوديوم.

نظرًا لأن نظام (DASH) الغذائي يهدف إلى مساعدة الأشخاص على خفض ضغط الدم، فقد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي (IgA) والذين يحتاجون إلى الحفاظ على مستويات ضغط الدم لديهم ضمن النطاق الطبيعي.

يُنصح أيضًا باتباع نظام غذائي منخفض البروتين للمساعدة في إبطاء تقدم اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي. ومع ذلك لم تتمكن الدراسات السريرية من إثبات أن الحد من تناول البروتين مفيد للأشخاص الذين يعانون من اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي.

المصدر: IgA Nephropathy (Berger’s Disease)Buerger diseaseIgA Nephropathy


شارك المقالة: