بحث: الزنك

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

فوسفيد إنديوم ثلاثي – InP

في الكيمياء يعد مركب فوسفيد الإنديوم أحد المركبات غير العضوية يتكون من عنصري الفوسفور والإنديوم، يمتلك الصيغة الكيميائية التالية: (InP)، ويعتبر فوسفيد الإنديوم أحد أشباه الموصلات الثنائية، ويمتلك بنية بلورية تشبه (GaAs) وتقريباً جميع أشباه الموصلات III-V.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

أشهر المركبات غير العضوية المستخدمة في حياتنا اليومية

المركبات أو الجزيئات الكيميائية غير العضوية، هي عبارة عن المركبات التي تتكون من خليط من العناصر المعدنية وغير المعدنية في الجدول الدوري. وهي المركبات التي لا تحتوي على عنصر الكربون، وحتى عندما يكون موجود فهو ليس عنصرا رئيسيا.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

أكسيد المنغنيز الرباعي – MnO2

في الكيمياء إن مركب ثاني أكسيد المنغنيز (أكسيد المنغنيز الرباعي) وفي الإنجليزية (Manganese dioxide)، وهو عبارة عن أحد المركبات غير العضوية يمتلك الصيغة الكيميائية التالية: (MnO2)، يتكون من عنصري الأكسجين والمنغنيز ويحترق بصورة ساطعة في عروض

التغذيةالحليب ومشتقاته

جبنة القشقوان

هو جبن أصفر شبه صلب ويشتق اسمه من الجبن الإيطالي "Caciocavallo". تحظى بشعبية خاصة في أوروبا الشرقية ومنطقة البحر الأبيض المتوسط يُعرف القشقوان المصنوع من حليب البقر

العلوم الحياتيةالنباتات

بذور الحلبة

بذور الحلبة ما تعرف أيضاً (التين اليوناني، قدم الطائر، والبرسيم اليوناني، والفونوغريك) تنتمي الحلبة إلى عائلة البازلاء (الفصيلة البقولية)، التي تضيف نكهة إلى المأكولات

التغذيةالحليب ومشتقاتهتصنيع غذائي

طريقة تصنيع الزبدة

تعتبر الزبدة من منتجات الألبان اللذيذة الشعبية المنتجة من حليب البقر أو الماعز أو الجاموس، وتستخدم لأغراض الطهي وصناعة الخبز، وتتكون الزبدة من دهون الحليب التي تم فصلها عن مكونات الحليب الأخرى، وفي الماضي كانت تعتبر الزبدة مسؤولة عن أمراض الأوعية الدموية والقلب بسبب ما تحتويه من دهون مشبعة عالية، حيث يتم إنشاؤها عن طريق تقليب القشدة أو رجها حتى تنفصل إلى أجزاء صلبة وسائلة تسمى دهن الزبدة واللبن على التوالي.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى التين

يعد التين من الفواكه الموسمية حيثُ ينضج في فصل الصيف، حيث يتشر التين في بلاد الشرق الأوسط وغرب آسيا، حيث يعد التين من أكثر الفواكه فائدة لصحة الإنسان؛ وكذلك بسبب ما يحتويه التين من العناصر والفيتاينات المفيدة لصحة الجسم وذلك بنسبة عالية من الفيتامينات مثل، الكالسيوم، الفوسفور، فيتامين سي والعديد من المعادن والألياف، حيث يوجد العديد من الأصناف من فاكهة التين مثل التين ذو اللون الأحمر الوردي، التين الأخضر الفاتح والتين الأخضر مخطط بخطوط طولية حمراء ( التين المشطب).

العلومالجدول الدوري والعناصر الكيميائية

خصائص عنصر الجرمانيوم واستخداماته

يُعدّ الجرمانيوم من المعادن الفلزيّة الهشّة، يمتاز بلونه الفضي اللامع، يحتوي على مجموعة من الخصائص نذكر منها أنّه من أشباه الموصلات ومن الممكن أن يتحول موصل قوي وذلك عندما يتم تعرُّضه لمجال كهرومغناطيسي قوي.