فن الطهيأطباق رئيسيةطريقة عمل صدر ديك رومي مشوي بالزبدة والثوم(2.5 - 3 كجم) صدر ديك رومي واحد، 1/2ملعقة صغيرة ملح، فلفل اسود، 150 جم (10 ملاعق كبيرة) زبدة غير مملحة طرية.
