أهمية بيض السمان

يعتبر بيض السمان بديل من البدائل لبيض الدجاج، ويشبه طعمه بشكل ملحوظ ولكنه صغير الحجم عادةً ما تكون ثلث حجم بيضة الدجاج القياسية، ولها