أهمية حمض البنزويك

حمض البنزويك هو أحد الحموض الضعيفة الشائعة، وهو مركب عضوي طبيعتهُ بلوري صلب عديم اللون ورائحتهُ خافته قابل الذوبان في الماء، ينتمي إلى الحموض الكربوكسيلية درجة غليانه (294.2) درجة مئوية