إنزيم الأكسجيناز

إن أهمية تثبيت الأكسجين البيولوجي في الطب والزراعة وعلم الأحياء الدقيقة، وكذلك في تكنولوجيا الأغذية، وعلم الأحياء، ومشاكل الصحة العامة، والكيمياء الحيوية بشكل عام، أصبحت الآن راسخة.

الأكسجيناز عبارة عن مجموعة من إنزيمات الهيم التي تحفز أكسدة ركائز مختلفة بواسطة الأكسجين الجزيئي، وتحفز بعض إنزيمات الأكسجين دمج ذرات الأكسجين في الركيزة؛ يشار إلى هذه باسم (dioxygenases).