استخدامات منتجات اللحوم المختلفة

يتم إنتاج غالبية النفايات في صناعة اللحوم أثناء الذبح، وتشمل هذه النفايات العظام، الأوتار، الجلد، محتويات الجهاز الهضمي، الدم والأعضاء الداخلية.