العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيويةالأهمية الصحية للبروتيناتيمكننا القول بأنه البروتين هو لبنة مهمة لبناء العظام والعضلات والغضاريف والجلد، وفي الواقع، يتكون الشعر والأظافر على الأغلب من البروتين.
