العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيويةمفهوم الإنزيمات في الكيمياءيمكننا القول بأنه يرتبط معدل تفاعل الإنزيم والركيزة بشكل متناسب بتركيزات كل من الإنزيم والركيزة، ومع انخفاض أو زيادة تركيز، كذلك ينخفض معدل التفاعل.
