التخليق الحيوي للاحماض الدهنية

تمثل جزيئات الدهون الثلاثية الشكل الرئيسي لتخزين ونقل الأحماض الدهنية داخل الخلايا وفي البلازما، والكبد هو العضو المركزي لعملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية.