تثبيط أستيل كولينستراز

يعتبر غاز السارين أحد الغازات المصنفة ضمن "سميّة الأعصاب" الشديدة، والذي يُنتج للحرب الكيماوية، وذلك كما تم تصنيعه في عام 1937م في ألمانيا سعياً وراء تحسين المبيدات الحشرية،