تخزين الفاصولياء البيضاء المجففة

تم زراعة الفاصولياء البيضاء الشائعة Phaseolus مرتين مرة في جبال الأنديز قبل حوالي 8000 سنة ومرة واحدة في أمريكا الوسطى قبل حوالي 7500 سنة، تم زراعة الفاصولياء البيضاء في وقت لاحق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والجنوبية