تصنيع حليب اللوز

التغذيةالحليب ومشتقاتهتصنيع غذائي

طريقة تصنيع حليب اللوز

وهو عبارة عن حليب يتم صنعه عن طريق طحن ثمرة اللوز، و يستخدم كبديل عن الحليب المستحلب من الأبقار وغيره من أنواع الحليب الأخرى، ويتميز بأنه لا يحتوي على اللاكتوز والكلوليسترول، ولا يحتوي على أي منتج من المنتجات الحيوانية، ويعد مناسب للنباتيين.