تصنيع دقيق الأرز في المصانع

تحتوي حبات الأرز على العديد من الفوائد الغذائية، حيث تعتبر مصدراً جيداً للطاقة وكذلك مصدر للألياف الغذائية والبروتين، كما يعتبر الأرز الغذاء الأساسي والرئيسي في معظم بلدان العالم وبالأخص سكان قارة آسيا، ولهذه الأهمية سنتناول في هذه المقالة عن طريقة تصنيع دقيق الأرز واستخداماته.