تقنيات الجينوم الوظيفي

إن الارتباط بين النظام الغذائي والصحة راسخ ولكن الاهتمام المتجدد بمكونات النظام الغذائي النشطة بيولوجيًا وكيفية تأثيرها يتم تعزيزه من خلال تطوير علم الجينوم الغذائي،