زيت البندق

لقد ازدادت شعبية البندق في الآونة الأخيرة، خاصة مع وجود أنواع مختلفة من الخبز القائم على البندق والشوكولاتة التي تتدفق بكثافة في المتاجر

يتم إنتاج زيت البندق من عصر بذور كوريلس أفيلانا، المعروف أيضًا باسم البندق، حيث يُعرف البندق بأنه عنصر غذائي مهم، ويحتوي على تركيزات عالية من الأحماض الدهنية وفيتامين "E" المعروفين بتحسين صحة البشرة

كما يتمتع زيت البندق بنكهة لذيذة تضيف طابعًا مميزًا للعديد من المخبوزات،غالبًا ما تتم مقارنة زيت البندق بزيت الزيتون نظرًا لفوائده الصحية المماثلة.