شكل وتركيب الركام الذي يؤثر على الخصائص الريولوجية للخرسانة

يمكن تعريف ريولوجيا الخرسانة على أنها علم تشوه وتدفق المواد. يتعامل مصطلح الريولوجيا مع المواد التي تكون خصائص تدفقها أكثر تعقيدًا من خصائص السوائل البسيطة.