طرق إعداد اللحم المشوي في الأندلس

الأندلس لديهم عادة التفضيل في تناول وجبات الطعام في أوقات متأخرة للغاية، فقد يتم تناول وجبة الغداء عند حلول الساعة الخامسة عصراً، ووجبة العشاء عند حلول منتصف الليل.