كم المدة التي يبقى بها الحليب صالحا بعد انتهاء الصلاحية

البسترة: هي عملية تتضمن تسخين الحليب لتدمير البكتيريا التي يحتمل أن تكون ضارة، بما في ذلك الإشريكية القولونية والليستيريا والسالمونيلا.