التغذيةالتغذية العلاجيةهل ارتفاع الدهون يسبب أمراض القلب؟ينتقل الكوليسترول وهو مادة شبيهة بالدهون في مجرى الدم من خلال البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة.