مراقبة الجودة في تصنيع الخل

الخل هو سائل كحولي يستخدم في المقام الأول لإضفاء نكهة على الأطعمة، الحفاظ على الأطعمة وكعنصر في تتبيلات السلطة والمخللات، كما يستخدم الخل أيضًا كعامل تنظيف.