مضاعفات حساسية القمح

الغلوتين هو بروتين موجود بشكل أساسي في القمح والشعير والجاودار. إذا كان الشخص يعاني من عدم تحمل الغلوتين، يمكن أن يسبب هذا البروتين مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات وآلام البطن أو الإسهال.