منخفة الكربوهيدرات

تحظى الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن بالكثير من الاهتمام في الآونة الأخيرة، مما ادى إلى جذب انتباه الناس للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والتساؤل عما إذا كانت الكربوهيدرات "سيئة" بطبيعتها ويجب أن تكون محدودة في النظام الغذائي؟