مواقد الطهو في الأنثروبولوجيا

أظهرت المادة الميدانية الأنثروبولوجية حدوث تغيرات واسعة في مواقد الطهو بالمجتمع، وذلك من خلال تغير الموقد نفسه أو من خلال تغير المواد المستخدمة في إشعال المواقد.