هل يجب علينا تبريد الباذنجان؟

الباذنجان هو أحد أفراد عائلة البطاطا والذي يشمل أيضًا الطماطم والفلفل الحار. العديد من الأدوية المفيدة مشتقة من هذه العائلة.