التغذيةتصنيع غذائيمسببات فساد اللحوم في التصنيع الغذائيتعتبر الغالبية العظمى من الكائنات الدقيقة الفاسدة هي ملوثات تأتي من مصادر خارجية، وهذه سبب من أسباب فساد اللحوم.
